【AB】97 Hot Pot (個人火鍋套餐)

【AB】97 Hot Pot 涮涮鍋 (自選個人火鍋套餐)

地址：10602 97 St NW, Edmonton, AB

電話：(587) 521-1888

營業時間：Sun-Thu 11am-12am, Fri-Sat 11am-2am

泊車：路邊免費泊車

付賬方法：現金、信用卡

整體評分 (滿分為 10 )：食物 9│環境 8│服務 8│衛生 8│抵食 9│推薦 9

“97 Hot Pot”涮涮鍋店位於亞省愛民頓市的唐人街，經營至今已跨越七個年頭了。開業之初餐館只做晚市任食火鍋，營業時間至凌晨，是區內知名宵夜夜店。近年食肆延長營業時間，除了提供全日任點任食火鍋外更加設午市及宵夜自選個人火鍋套餐，劃一價錢一人一鍋，包括免費湯底 + 60種食材任選6款及自助醬料吧，非常適合單身人士或一大班朋友齊齊享用

我個人特別喜歡一人一鍋形式的打邊爐，除了較大家圍著同一個爐的傳統火鍋更衛生外，更可按個人喜好選擇不同湯底和配料。其實火鍋湯底有人愛辣亦有人怕辣，火鍋料方面更各有喜惡，愛肉愛素彼此不同，其中羊肉更非人人能夠接受，所以一人一鍋確實是個偉大發明啊！這家店為配合這個理念，店內餐桌每個座位都裝設獨立調節熱量的內藏爐頭，安放配合個人大小的湯鍋。同時派發每人一張表格，按個人喜好勾出自選湯底及火鍋料交服務員下單，再到自助醬料吧調配個人專用口味的醮醬，完全不受他人的影響！

自助醬料吧

▲ 午市自選個人火鍋套餐 $15.95

包括免費湯底 + 60種食材任選6款 + 自助醬料吧

▲ 我個人火鍋套餐選擇如下：

湯底：泰式冬陰公

肉類：金錢腱、西冷牛肉 (單上沒有，是服務員推介的)

豆類：炸响鈴

肉丸類：潮州牛丸、鮮蝦丸

蔬菜類：雜菜籃

湯底：泰式冬陰公

我自選火鍋醬配搭：蒜蓉、辣椒粒、蔥粒、莞茜、芝麻醬、豉油

肉丸類：潮州牛丸、鮮蝦丸

肉類：金錢腱

肉類：西冷牛肉 (單上沒有，是服務員推介的)

豆類：炸响鈴

蔬菜類：雜菜籃

隨餐附送：酸梅湯、雪糕 (熟客才會送)