農場雞莊 (已結業)

農場雞莊 Specialty Chicken & Wonton House (走地雞專門店) – 已結業

地址：#80-8100 Ackroyd Rd, Richmond, BC

電話：(604) 278-8239

營業時間：七天營業10:30am–10pm

網頁：https://www.facebook.com/scwh.ca/

泊車：商戶共用免費露天停車場

付賬方法：現金、信用卡

整體評分 (滿分為 10 )：食物 8│環境 7│服務 7│衛生 8│抵食 7│推薦 7

備註：憑永達農場VIP卡可獲折扣優惠

位於列治文市的“農場雞莊”是一家主打中式走地雞料理的專門店，店內使用的所有雞隻都來自自家農場飼養的新鮮走地雞，再配合不同的烹調方法，他家的雞有十多款口味可供選擇，例如海南雞、清平雞、貴妃雞、豉油雞、鹽焗雞、薑蔥雞、杞子花雕雞、脆皮炸雞、芝麻手撕雞、藥膳雞等等，很多外賣客帶走回家做餸。列治文市還有一家名稱非常近似的食肆叫“農場火鍋Claypot Hot Pot and BBQ”，以茶市及火鍋為主，但跟“農場雞莊”完全沒有關係，切勿混淆！

配合不同的烹調方法的雞有十多款口味可供選擇，例如海南雞、清平雞、貴妃雞、豉油雞、鹽焗雞、薑蔥雞、杞子花雕雞、脆皮炸雞、芝麻手撕雞、藥膳雞等等

▲ 招牌商務套餐 (兩位用) $28.50 〈供應時間每日上午十時半至下午四時〉

包括走地雞半隻、上湯腐皮浸菜心、白飯/油飯共兩碗、例湯或咖啡奶茶

我選了貴妃雞半隻、白飯油飯各一碗、例湯及咖啡各一

▲ 熱奶茶

▲ 今天的例湯是田七烏豆煲排骨雞腳湯 ~ 湯味濃郁湯料十足，吃不到味精

▲ 白飯及油飯各一碗 ~ 油飯需另加$0.75

▲ 上湯腐皮浸菜心

▲ 農場走地雞半隻 (貴妃、清平、海南、豉油皇選一) ~我選了貴妃雞，雞皮爽脆不油膩，亦沒有一層肥膏，雞肉入味亦保持嫩滑，果然名不虛傳，值得讚賞