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Butchers
Block BBQ (美式烤肉店)
地址：4091 Hastings St., Burnaby, BC
電話：(604) 299-8959
營業時間：Tue-Thu 11:30am-8pm, Fri 11am-9pm,
Sat 12pm-9pm (Sun/Mon closed)
泊車：路邊一小時免費停車
付賬方法：現金、信用卡
整體評分 (滿分為 10 )：食物 8│環境 7│服務 8│衛生 8│抵食 8│推薦 8
在溫哥華主打美式德州燒烤的食肆不多，位於本拿比喜士定街的“Butchers Block BBQ ”就是其中一家。當然還有較出名的“Memphis Blues BBQ House”連鎖店，但價錢方面不夠親民啊！這家店的店東夫婦Mary 和Calvin
Levesque在十多年前已在上址開了間漢堡包店，直至2016年將招牌改為Butchers Block BBQ，目的是要讓顧客知道他們也有燒烤肉類出售。由於近年聘請員工非常困難，餐廳決定從過去每週休息一天改為每週日及週一休息兩天，也好讓自己有更多時間歇息！
餐廳地方不大，座位亦非常有限，但裡面的裝飾絕對是時髦的，牆上掛著各式各樣的爵士樂器，加上木製家具枱椅，很有美國南部的風格。老闆Calvin長駐店內，除了負責燒烤工作外為人亦非常友善和健談，他喜見我不停拍照便邀請我走近燒烤爐旁打卡，讓我驚喜不已！特別一提是店家的燻烤肉都是即日製作，售完即止甚至提早收市，不留過夜，大家欲免向隅就要請早啊！
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