Kaya Malay Bistro (已結業)

Kaya Malay Bistro (馬來任點任食餐) – 已結業

地址：1063 West  Broadway, Vancouver, BC
電話：(604) 730-9963
營業時間：七天營業11:30am-10pm (Closed 3-5pm everyday)
網頁：http://www.kayamalay.com/ 
泊車：路邊收費錶 / 店後有免費車位
付賬方法：信用卡、現金
訂座方法：Open Table 訂座可獲100積分
整體評分 (滿分為 10 )：食物 8│環境 7│服務 8│衛生 8│抵食 9 │推薦 8

Kaya Malay Bistro算得上是一間新派馬來餐廳，開業不足一年已獲得溫哥華餐飲業WE Vancouver's Best of the City 2013馬來西亞菜類別的銅獎 (當年的金獎為Banana Leaf、銀獎為Tropika) 。店名“kaya”其實就是我們耳熟能詳的馬來傳統咖椰醬的稱號。Kaya的主廚兼老闆Scott Kuan並非星馬人，他曾於Banana Leaf掌廚11年之久，當吸取足夠經驗後他終於在2012年開設了這家屬於自己的馬來餐館Kaya Malay Bistro

Kaya Malay Bistro推出的一口價All You Can Eat套餐，在溫哥華算得上是首創啊！基本上在溫哥華提供任點任食的都是一些日式料理店和火鍋店，而任點任食的馬來菜則從未有過。Kaya的$18.95任點任食菜單包括米飯和甜品在內一共有29款餐點可供食客隨意重複選擇，唯獨雪糕每人只限點一次。總結我用餐後的評價是Kaya的菜色只屬於吃得飽的一種，雖然Kaya的主廚是從Banana Leaf出身，但是餐點相比下Banana Leaf的出品還是比較精緻及好吃

All You Can Eat $18.95/person (星期六日11:30am-2:30pm供應)

▲ Nyonya Style Hot& Sour Soup 娘惹酸甜辣湯

▲ Vegetarian Spring Roll 素春卷

▲ Vegetarian Curry Samosas 素咖哩角

▲ Jasmine Rice 絲苗白飯 + Yellow Turmeric Rice 薑黃飯

▲ Nasi Goreng 馬來炒飯

▲ Pad Thai Noodle 泰式炒粿條

▲ Nyonya Chicken Curry 娘惹咖喱雞

▲ Rendang Beef  乾咖喱牛肉

▲ Sayur Lemak 椰漿燉菜

▲ Fried Spicy Calamari 炸鮮魷

▲ Sirloin Beef with Green Bean 三巴青豆牛肉

▲ Malaysian Pork Chop with Salt and Pepper 馬來椒鹽豬扒

▲ Singapore Style Sweet&Sour Pork Chop 新加坡甜酸豬扒

▲ Lettuce Wraps 生菜包

▲ Thai Curry Beef 泰式咖喱牛肉

本人特別推介美食 (值得再添食)：

Nyonya Chicken Curry 娘惹咖喱雞
Rendang Beef  乾咖喱牛肉
Yellow Turmeric Rice 薑黃飯

▲ Gelato 雪糕每人限點一份