Ichiro 一朗亭 (日式傳統定食)

Ichiro Japanese Restaurant 一朗亭 (日式傳統定食)

地址：#110 - 12011 2nd Ave., Richmond, BC

電話：(604) 277-1150

營業時間：7 days 11:30am-2pm, 5pm-9pm

網頁：https://www.ichirojapaneserestaurant.com/

泊車：店舖後有專用免費停車位

付賬方法：現金、信用卡

整體評分 (滿分為 10 )：食物 8│環境 8│服務 8│衛生 8│抵食 7│推薦 8

備註：餐廳座位有限，最好訂座以免撲空，用餐時限90分鐘

“一朗亭”是一家位於列治文Steveston歷史漁村的日式餐廳，自2006年起已在現址為顧客提供新鮮海產食材和傳統日本料理，餐廳最近更獲評為2021年度列治文最佳日本食肆！老闆是個不折不扣的日本人，聽說這家店叫一朗亭是因為老闆自己本身很喜歡前日本職業棒球手「鈴木一朗」之故。店家的餐點由懷石料理、鍋燒、魚生壽司都有，其中最受歡迎肯定是它的傳統日式便當和定食，除了款式選擇甚多外，食材的新鮮程度和精美的擺盤賣相都成為主要賣點，價錢雖然稍微偏高，但仍是物有所值，怪不得經常爆滿，奉勸大家最好預先訂座，否則要在門外輪候啊！唯獨餐廳的油炸食物例如炸豬扒和炸雞的脆皮在上桌後很快就會變軟而失去酥脆的口感，估計是店家沒有使用那種令油炸食物保持香脆的添加劑，若真如此亦未嘗不是好事啊！

每張餐桌旁都加設了叫人鐘，利便顧客召喚服務員提供服務

▲ Katsu-Nabe Set $19.95

Pork Katsu, Hot Pot with Udon Noodle, Small Appetizer, ½ California Roll & ½ Dynamite Roll

▲ Nigiri Sushi Set $18.95

½ California Roll, ½ Dynamite Roll, Assorted Sushi (Tuna, Salmon, Prawn, Egg, Chopped Scallop), Agedashi Tofu, Edamame, Sunomono, Miso Soup

▲ Karaage & Katsu Set $18.95

Deep Fried Chicken, Pork Katsu, Agedashi Tofu, Small Appetizer, Rice & Miso Soup