2014年9月30日 星期二

禪悅齋 Spicy Vegetarian (極具創意的全素餐館)

禪悅齋 Spicy Vegetarian Cuisine (極具創意的全素餐館)
地址:#132 - 4200 No. 3 Road, Richmond, BC
電話:(604) 304-3538
營業時間:11:30am-3pm, 5:30pm-9:30pm (每週三休息)
泊車:店前免費露天停車場
付賬方法:現金 Cash Only
整體評分 (滿分為 5 ):食物 3.5│環境 2.5│服務 3│衛生 3│抵食 2.5

過去很多人在飲食上都以大魚大肉和吃到珍饈百味才夠滿足,但時代轉變,為了健康著想,平日的飲食應盡量以清淡為主,甚至多些茹素。素食雖清淡,但若然懂得配搭和烹調,也可以是人間美食啊。在溫哥華的全素館子真的不多,能找到一家已很高興... 都不計較多不多油,有冇味精了。
列治文的禪悅齋素菜館開業已有7年,曾於20122014年分別獲得溫哥華首本名菜之「最佳素菜館」和「食評人大獎」的獎項。老板阿Ken一家人,已經茹素十多年,自己又是素菜館的主廚,所以菜式的配搭和烹調,特別有創意
 

禪悅齋20122014年分別獲得溫哥華首本名菜之「最佳素菜館」和「食評人大獎」的獎項




素叉燒 $9.99 ~ 味道和口感都十分好及非常像真



梅菜素腩煲仔飯 () $11.99
是禪悅齋鎮店的招牌菜,打開煲蓋,飯香加上梅菜香,肥腩肉幾可亂真,只可惜梅菜稍欠油潤,幸好附來的甜醬油補充不足之處







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