Vegetable
Utthappam $8.95
這種煎餅的製作和口感跟中式薄撐非常接近,配料包括有Onion,
tomatoes, green peas, carrots, chillies coriander leaves;隨煎餅附來兩款沾醬
(Sambar辣醬汁、Coconut Chutney椰子醬) 和一小碗Rasam soup (傳統南印度的辣湯)
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Chicken
Mixed Vegetables Dosa $9.99
外貌就像放大版的蛋捲,裡面包著以雞肉雜菜烹煮的餡料;隨煎餅附來兩款沾醬
(Sambar辣醬汁、Coconut Chutney椰子醬) 和一小碗Rasam soup (傳統南印度的辣湯)
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這印度捲餅超級大!害得我們一度不曉得該怎麼吃才好。最後決定從中間切一半,然後剝下一塊一塊去沾中間的餡料吃~
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Roti
Chennai (2 pcs) $6.25
可稱為印度版蔥油餅,隨餅附來一碗半湯半汁的沾醬,裡面還放了許多雞肉呢
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附註:餐館旁剛好在2014/10/24開了一間印度超市“Gulberg Market”,地方很大又整潔,是我見過本地印度超市中最整潔的,出售的印度食品及材料齊備,用餐前後值得去看看
Gulberg Market & Meats
8244 Fraser St, Vancouver, BC
Tel: 604-323-2400
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