2014年11月30日 星期日

Kiku Sushi (小廣場内的日本壽司店)

Kiku Sushi (小廣場内的日本壽司店)
地址:4986 Kingsway, Burnaby, BC
電話:(604) 434-6020
營業時間:Mon-Sat 11:30am-10pm; Sunday 12pm-9pm
泊車:收費露天停車場 (店家會按收條回饋停車費)
付賬方法:信用卡、現金
整體評分 (滿分為 5 ):食物 3.5│環境 3│服務 3.5│衛生 3│抵食 3
附註:顧客憑泊車收據可獲店家泊車費回贈 (全日通用)

Kiku Sushi是一間很容易被忽略的日本壽司店,皆因它位於本拿比市Kingsway上一個不起眼的小廣場内。它的用餐地方不算大,約能坐 60人左右,但即使店鋪坐得滿滿的,用餐時還是覺得很舒適不嘈吵。爲什麽?因爲Kiku Sushi 裏的設計很特別,燈光不但給人柔和的氣氛,更因爲它不像一般店鋪坐得密密麻麻,能與隔壁的食客你眼望我眼,每組來用餐的人都能擁有自己半私人的小角落,不受其它食客打擾!

壽司店原本是由韓國人主理,出品一般而已,自一年前起轉讓給華人經營,現在的老闆包括壽司師傅以至服務生都會講流利的廣東話,當然說國語都無問題啦!更換華人經營後壽司店的食物品質大為改進,讓附近居住或工作的人士多了一家好吃的日本料理店可以選擇。此外店外廣場有大量車位,在收費時段,食客還可以獲得店家停車費回贈啊






Shrimp Sunomono $2.95



House Seafood Salad $8.95 
在青菜沙律上加入多款切碎的魚生,大概有北寄貝、八爪魚、鯛魚、吞拿魚、三文魚等.....我估計生魚片的多少及種類是視乎師傅心情和手頭材料而定吧,吃時再自行拌勻附來的沙律醬汁




Tuna Oil Tataki (8 pcs) $9.95 
跟中式蒸魚加入豉油熟油的做法十分接近,但魚片泡在油裡,吃時感覺油淋淋的,我不太喜歡





Las Vegas Roll $8.95 
饀料加入辣三文魚和露筍,由於經過油炸使外層變得脆硬之故,吃起來真有點像在嚼飯焦,我不太喜歡


Winter California Roll $5.50 
在加州卷上加入日式焗蠔用的芝士醬後,再用火槍略加灸燒而成,
味道尚算不錯


Chicken Chow Mian $7.50 ~ 很普通的一碟鐵板雞肉炒麵而已,沒有驚喜



Katsu Don $7.95
日式炸豬排蓋飯的豬排又乾又無味,加入的粉絲把所有醬汁都吸乾了,令下層的飯完全沒有醬汁濕潤,失敗之作



Green Tea Ice Cream (免費餐後甜品)


Kiku Sushi on Urbanspoon