2014年11月3日 星期一

U & I Thai Fine Cuisine (泰北依善地區風味餐館)


U & I Thai Fine Cuisine (泰北依善地區風味餐館)
地址:3364 Cambie St., Vancouver, BC
電話:(604) 875-6999
營業時間:七天營業11:30am-10pm
泊車:店前路邊收費咪錶
付賬方法:信用卡、現金
整體評分 (滿分為 5 ):食物 3.5│環境 3│服務 3│衛生 3│抵食 2.5

U & I Thai Fine Cuisine是一家提供泰國東北地區風味的餐館,因為老闆Ui Ratsomjit女士的廚藝源自泰國東北"Isaan"依善地區,我對於泰國地區性的口味實在無法分辨,相信只有真正的泰國人才能知道。Ui老闆移居加拿大前在泰國首都曼谷是經營路邊流動熟食車的,來到溫哥華後便在Cambie St開設這間餐館,讓本地市民也可品嚐到她的泰北地區風味餐飲

踏入餐館後有一位穿著金光閃閃傳統服裝的泰國妹妹上前接待,除了以泰式行禮外更以泰語“Sawadika”表示歡迎,極有泰國風情。室內環境寬敞舒適,黑色的桌椅都非常整潔,最特別是中央屋頂位置開了一扇天窗,讓光線直接透射進來。餐牌上的選擇不是很多,價格方面似乎比其他本地泰國餐廳貴上$2$3元,幸好餐館平日亦會供應較為廉宜的$10元午市套餐。最後要一提的是餐館為食客提供由不辣至勁辣5級程度的辣度選擇,非常貼心啊








餐牌上的選擇不是很多,價格方面似乎比其他本地泰國餐廳貴上$2$3元,幸好餐館平日亦會供應較為廉宜的$10元午市套餐。最後要一提的是餐館為食客提供由不辣至勁辣5級程度的辣度選擇,非常貼心啊






Khao Pad Sapparod 菠蘿炒飯 $12.95  
炒得十分好味及夠鑊氣,跟平常吃慣的菠蘿炒飯有點不同,材料除主角菠蘿外還加入了雞蛋、碗豆、腰果、提子乾和黃薑粉等配料,至於肉類可選雞肉或蝦,我要的是雞肉




Green Curry with Beef $14.95 
肉類可選雞、牛或蝦,我要的是牛。至於5級辣度我選2=微辣。材料有筍片、茄子、青紅辣椒和九重塔;調味混合了椰漿、綠咖哩醬、椰糖及魚露。隨餐附送的米飯還可以選擇要絲苗白飯或椰醬飯,兩款同價不用額外收費。這個菜的椰汁和綠咖哩味道都非常香濃可口,只嫌隨餐的米飯太少




U and I Thai Restaurant on Urbanspoon