Deutsches Haus (已結業)

Deutsches Haus (德國會館的傳統風味餐廳) - 已結業

地址：4875 Victoria Drive, Vancouver

電話：(604) 874-3811

營業時間：Tue-Sun 11:30am-9pm (closed Mondays)

網頁：http://www.vancouveralpenclub.ca/

泊車：專用免費露天停車場

付賬方法：信用卡、現金

整體評分 (滿分為 5 )：食物 3│環境 3.5│服務 3.5│衛生 3│抵食 2.5│推薦 2.5

加拿大是一個容納多元文化的移民國家，所以在溫哥華隨時可以吃到由不同國家移民所引進的傳統美食。由於政局關係，歐洲移民當中以法國和東歐最多，而德國為數較少，因此溫哥華的德國餐館也相對較少。這家位於Victoria Drive華人和越南商店街上的 “Deutsches Haus”就是其中一家寥寥可數的德國餐館。該餐廳屬於1935年成立的溫哥華德國會館Vancouver Alpen Club的一部份，這裡是個溫哥華當地德國僑民的文化和社交中心。會館佔地廣懋，光是附設在地下層餐廳寬敞到可開五六十桌，據說各大社團都經常在此舉辦活動，甚至婚宴。該會會址除了餐廳對外開放外，其他部份主要用作私人用途，例如禮堂租借作為舉辦各種文化活動和節日慶典場地，而最觸目的節慶莫如每年10月舉行的Oktoberfest啤酒節。

會館建築物的外牆用富有中世紀的徽記盾牌作為裝飾，非常突出。兩旁設有兩個免費露天停車場，包括正門的入口共有三處，但平日只有其中一個露天停車場旁的入口開放直達餐廳。餐房以大量木造材料作為裝飾，包括間隔和桌椅甚至牆壁都盡顯德國中世紀的傳統文化特色。餐牌上大部分以肉食為主，包括bratwurst sausages德國香腸、schnitze吉列豬扒和Pork Hock豬手，當然啤酒也是這裡的主角啦！每週二、三、四餐廳都有指定特價餐點供應，而今天週四的優惠是Pork Hock

這道入口平日關閉

這道入口平日關閉

餐廳要從奇怪的後門進入，牆上壁畫用流水來指示入口所在

餐房以大量木造材料作為裝飾，包括間隔和桌椅甚至牆壁都盡顯德國中世紀的傳統文化特色

每週四餐廳指定的特價優惠是Pork Hock $12.99，其實與正價$24比較，特價優惠的份量只是正價的一半而已，唯一好處是剛剛適合一人吃，否則肯定要打包回家享用

餐廳特製的德國黑麥麵包

Pickled Pork Hock $24 (Thursday special $12.99)

豬手並非油炸，而是用類似蒸煮的料理手法。豬皮軟糯香甜，瘦肉入口即化，味道又非常足

Roast Pork Hock $24 (Thursday special $12.99)

豬手皮脆肉嫩，但香脆程度始終不及中式燒肉，瘦肉也是入口即化，味道又非常足，真是極品！