2016年4月18日 星期一

多田魚珍米線餐飲 Duotian (百搭粵式粥品)

多田魚珍米線餐飲 Duotian Fish Soup Noodles (百搭粵式粥品)
地址:Suite 212 - 2800 East 1st Avenue, Vancouver, BC
電話:(604) 566-9612
營業時間:七天營業 9am-10pm
泊車:免費雙層停車場
付賬方法:現金、信用卡 (消費10元以上)
整體評分 (滿分為 5 ):食物 2.5│環境 2.5│服務 2.5│衛生 2.5│抵食 3│推薦 2.5
評語:食材使用太多味精

多田魚珍米線位於溫哥華的東一街商場上層,下層是大型華人連鎖超市T&T大統華,交通和泊車都非常方便。店家除了提供港式茶餐常見的餐飲外也有台式複式珍珠奶茶。食物種類包羅萬有,包括魚湯米線中西式早餐百搭扒餐與中式套餐或粉麵飯類和煲仔菜。

食肆地方相當寬敞和光猛,雖裝飾方面一,但眼見都非常整潔,格調有點食堂的感覺。主打的魚珍米線基本上跟鹿園Deer Garden牛仔餐廳Cattle Cafe」的做法同出一轍,都是採自選材料配搭成個人喜好的湯米線。而店家更以這種百搭模式推至粥品上,由顧客自選兩款材料來煮粥,額外配料每加一款多加$1元,算得上比較特別








(百搭粥系列) 粥底 + 兩款材料 + 蔥油餅 $6.95

豬肝魚片粥 + 蔥油餅 $6.95

豬肝有五大片,非常新爽脆,而魚片有三大件,也相當厚身和扎實,可惜食材使用太多味精


蔥油餅的口感和味道都不錯,用來配粥也是其中一個變化,但我較喜愛用油條配粥的傳吃法


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