2017年10月2日 星期一

Gulberg Fine Cuisine (印巴風味自助午餐)

Gulberg Fine Cuisine (印巴風味自助午餐)
地址:Unit 509 - 15950 Fraser Highway, Surrey, BC
電話:(778) 565-5430
營業時間:Sun-Thu 11:30am-10pm, Fri-Sat 11:30am-11pm (Wednesday closed)
泊車:店前有商戶共用免費停車場
付賬方法:現金、信用卡
整體評分 (滿分為 10 ):食物 5│環境 7│服務 7│衛生 7│抵食 8│推薦 5
評語:自助餐食物款式不多質素一般味道和新欠佳

Surrey素里市是溫哥華地區面積最大的市鎮,也是來自印度移民的集中地,每年大型的印度光明節慶典巡遊都在這裡舉行。Vaisakhi光明節是印度錫克教重要節日之一,好比中國的農曆新年 (延伸文章Surrey Vaisakhi 印度鍚克教光明節) 。因此在素里市也有不少由印度人或其鄰邦如巴基斯坦、斯里蘭卡等開設的餐館食肆,將當地的傳統和特色美食引進加拿大,成為另一股飲食潮流。

這家位於素里市的Gulberg Fine Cuisine主打是印度和巴基斯坦的風味餐飲,它在同區及溫哥華還各有一間分店,但提供自助餐的就只有這一家。Gulberg的印巴風味自助午餐每天由11:30am開始至下午3:30pm,而晚市則只在週末才有自助餐服務。店家的自助午餐食物款式不多,包括有Pakoras, Veggie Curries, Meat Curries, Tandoori Chicken, Naan Bread, Salad和Dessert。Meat Curries只得兩款而且都是雞肉,質素一般、味道和新鮮程度欠佳。Tandoori Chicken肉質非常乾,相信是用了隔夜存貨重新加熱的。


Lunch buffet: Mon-Fri 11:30am-3:30pm $9.95
Brunch buffet: Sat-Sun and Holidays 11:30am-3:30pm $14.95
Dinner buffet: Fri-Sun 6:00pm-9:00pm $17.95













MeatCurries只得兩款而且都是雞肉,質素一般、味道和新鮮程度欠佳。Tandoori Chicken非常乾,相是用了隔夜存貨重新加熱的。




自助餐唯一的甜品是Kheer,一種用米和牛奶製成的印度傳統甜品,冰冰涼涼非常好吃,亦是整個自助餐裡我最滿意的食品


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