2018年12月16日 星期日

Chef Tony Dim Sum (快餐點心店)

Chef Tony Dim Sum (美食廣場點心店)
地址:#348 - 4820 Kingsway, Burnaby, BC
電話:(604) 438-4715
營業時間: Mon-Sat 10am - 9pm, Sun 11am - 7pm
泊車:商場多層室內免費停車場
付賬方法:現金、信用卡
整體評分 (滿分為 10 ):食物 8│環境 6│服務 7│衛生 8│抵食 9│推薦 8
備註:茶及其他飲品要收費,冷熱開水免費

在溫哥華和一大群朋人一起去粵菜酒樓飲茶食點心可以說是來自粵港澳地區人士最喜歡做的事情,但若然人數太少只得一個或兩個人的話,是很難叫上56碟點心,例如我只想吃一個叉燒包,但一籠就起碼有三個了。最近在本拿比Metrotown購物中心的美食廣場開了一家叫“Chef Tony Dim Sum” 的點心攤位,這種在購物中心美食廣場吃點心的概念在溫哥華算很有創意,雖然在香港很久以前早有這種以快餐形式售賣點心的連鎖店,但他們賣的仍舊按籠計算,而且都是外賣形式,沒有提供用餐的地方。大家必勿小看這家點心攤位,因為它的後台可是走高檔路線的頤東大酒樓」,聽聞這個老闆最近還收購了「福聯海鮮酒家」準備本年聖誕後大展拳腳呢!

雖然這家在美食廣場的點心攤位已經開了一段日子,但我直到今天終於可以品嚐它的點心組合。這裡的蒸炸焗點心種類總共有十八款,再加上一些廚點湯品盅頭蒸飯和粥品。購買點心可以按碟或籠為單位,亦可選擇點心套餐或蒸飯套餐。點心套餐包括豉油皇炒麵黑松露炒飯或炒雜菜配搭自選任何6個點心。而蒸飯套餐包括蒸飯三選一配搭自選任何2個點心,須等候大約10分鐘。若想同時品嚐更多款點心,凡光顧以上套餐可用優惠價$1元加配一件點心,不設上限。











Dim Sum Combo A $8.50 (包括豉油皇炒麵自選6個點心) ~ 果然是名家出品,點心的質素和味道都不差,帶回家放涼了仍舊好吃,應脆的點心仍保持脆口,餡料一點也不馬虎,豬肉餡用上精瘦的部份,連養生太極盞裡的蘑菇也切得幼細爽口
A2 黑松露燒賣
A8 紫薯丸子 (甜點)
A9 安蝦鹹水角
A10 蝦肉春卷
A13 養生太極盞 (用蘑菇做餡料的素食點心)
A14 酥皮奶香蛋撻 (以奶品和蛋白為餡料的蛋撻)
K7 豉油皇炒麵
A8 紫薯丸子 (甜點)
A13 養生太極盞 (用蘑菇做餡料的素食點心)
A14 酥皮奶香蛋撻 (以奶品和蛋白為餡料的蛋撻)
A9 安蝦鹹水角
A10 蝦肉春卷
   



點心套餐包括豉油皇炒麵黑松露炒飯或炒雜菜配搭自選任何6個點心。而蒸飯套餐包括蒸飯三選一配搭自選任何2個點心,須等大約10分鐘。若想同時品嚐更多款點心,凡光顧以上套餐可用優惠價$1元加配一件點心,不設上限。


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