2019年2月28日 星期四

重慶飯店 (老外口味的川菜)

重慶飯店 Chongqing Restaurant – Kingsway (老外口味的川菜)
地址:4909 Kingsway, Burnaby, BC
電話:(604) 558-0101
營業時間:七天營業11am - 10pm
泊車:店前專用免費露天停車場
付賬方法:現金、銀行扣數卡、信用卡 (消費$25以上方可使用)
整體評分 (滿分為 10 ):食物 8│環境 7.5│服務 8│衛生 8│抵食 9│推薦 8 

溫哥華早年開設的四川菜館不多,重慶飯店亦是其中歷史最久遠的一家。溫哥華經過近十數年中國大陸移民的不繼擁入,什麼川菜湘菜以及滇菜等餐館開了一家又一家,只要有食肆結束,接手的九成都是由大陸人經營的中國東南西北各省風味餐廳,就像雨後春筍般開遍整個大溫哥華區。現今重慶飯店在溫哥華共開有4間分店,分別在Commercial Dr., Robson St., SurreyKingsway。其中Commercial Dr那間是該飯店在溫哥華的第一間店,有超過20年以上歷史。重慶飯店在Kingsway的分店地方不大,看樣子跟Robson的差不多,店內不到20張座位。可是裝修擺設都挺別緻的,座位也蠻舒服。由於重慶飯店早年為了迎合本地洋人(即老外)及廣東華僑的飲食習慣,把原來四川菜的傳統口味加以改良,所以已經算不上是正宗的川菜了!





  Lunch Special A+B+C $12.95
左宗棠雞 + 五香牛肉 + 酸辣湯 + 白飯

雞肉蘸粉漿炸到香脆再用甜酸汁滷,近似咕嚕肉的做法,雞肉外脆內軟,非常開胃好吃





  Lunch Special A+B+C $12.95
薑煸牛肉 + 雞茸粟米湯 + 涼拌青瓜 + 白飯

牛肉炸得乾脆後再用濃汁去滷,味道鹹帶甜,非常餸飯




排骨擔擔麵 $9.95 

芝麻醬十分濃郁,微辣帶香,麵硬軟適中有咬口,排骨炸得酥脆肉質保持軟嫩







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