珍廚 (唐餐館個人小菜套餐)

珍廚 Danny's Wun Tun Restaurant (唐餐館個人小菜套餐)

地址：#3050-11666 Steveston Hwy, Richmond, BC

電話：(604) 277-3317

營業時間：11:00am–9:30pm (星期一休息)

網頁：http://dannyswuntun.com

泊車：商戶共用免費露天停車場

付賬方法：現金、信用卡

整體評分 (滿分為 10 )：食物 7│環境 7│服務 7│衛生 8│抵食 6│推薦 6

“珍廚”是一家位於溫哥華列治文市南區Ironwood Plaza裡的唐餐館，在北美被稱為唐餐館是指那些老華僑式的中菜食肆，裝修比較傳統，食物多偏向西人的口味。店家早年開設在三號路列治文中心對面的小餐館，數年前才遷至新址繼續營業。東主Joyce和丈夫Danny Cheung在70年代從香港移居加拿大多倫多，由於未能適應當地嚴寒天氣，最後決定搬到西岸溫哥華生活。經過多年在本地餐廳工作的經驗，夫婦合力自立門戶開了一間廣東雲吞小食店。現在餐館已由土生土長的子女接手，年青人英語比粵語流利，衣著髮型也比較新潮，作風亦十分洋化，站在店面的燒臘枱前斬切燒味，感覺上真有點格格不入

餐館前的大櫥窗排放著自家烤焗的粵式燒味，甚有傳統粵菜燒臘餐館的風格，聽聞店家的燒臘深受食客們喜愛。店內裝修一如傳統唐餐館的模式，但最令人側目是牆上貼滿足球隊和球星的照片，原來老東主Danny是前中國國家足球隊的成員，所有球星的簽名照都是他多年珍藏啊！餐牌以中西合壁為主，餐點水準一般，平日我吃中餐多有剩菜打包，但這裡連吃都不夠，足見份量偏少

牆上貼滿足球隊和球星的照片，原來老東主Danny是前中國國家足球隊的成員，所有球星的簽名照都是他多年珍藏啊！

CHEF’S Selection 個人小菜晚市套餐$13.95 (3pm-9pm)

包括自選小菜一款、湯及飯各一碗

▲ 隨餐附送的蓮藕湯和雲吞湯二選一

▲ 檸檬煎軟雞 ~ 雞塊不夠香脆也不新鮮，下面墊滿生菜絲。檸檬醬汁分裝，不是淋在雞上，跟一般做法不同

▲ 豉汁豆仔牛肉 ~ 偏油及份量偏少

▲ 時菜斑球 ~ 魚塊和小棠菜味道算不錯

CHEF’S Selection個人小菜套餐：

午市$10.50 (11am-3pm) Choose one main with soup and rice

晚市$13.95 (3pm-9pm) Choose one main with soup and rice