2019年5月10日 星期五

安安食家 (唐餐館晚市和菜)

安安食家 On On Wonton House (唐餐晚市和菜)
地址:5640 Kingsway, Burnaby, BC
電話:(604) 437-4000
營業時間:七天營業 11am-11pm
泊車:店旁有免費露天停車場
付賬方法:現金 Cash Only
整體評分 (滿分為 10 ):食物 8│環境 7│服務 7│衛生 8│抵食 9│推薦 8
評語:和菜價錢親民,份量也大

在北美洲包拿大的新一代華人稱為中菜館,而老一輩的早年華人移民都稱之為唐餐館,而當年老華僑所謂的雜碎Chop Suey這個名稱就是指盛行於北美地區的美式中菜,至今已有一百多年的歷史,傳聞是1896年中國政治人物李鴻章遊歷美國時,由李的私人廚師帶入當地,頗受歡迎而在當地流行,成為當地人一道喜歡的美食。而本地唐餐館的美式中菜主要有咕嚕肉芙蓉炒蛋楊州炒飯炒麵酸辣湯等等,都是老外們(指洋人)至愛的唐餐。安安食家就是這種美式中菜唐餐館的表表者,大部份光顧客人看來都是老外。

安安食家」在本拿比現址已經營了一段很長時間,於年多前進行了全面大裝修,所有室內傢具檯椅也重新更換,整個餐房都煥然一新,地方也擴大足夠容納百人。老板非常關顧老外顧客,餐牌用上圖文并茂。結賬時店家會送上幸運曲奇Fortune cookie是北美舊式唐餐館的傳統習慣。打開曲奇拿出隱藏在內的字條,看完金句再把幸運吃進肚子,再拿著幸運號碼去買張獎劵吧!



四和菜 $68.85 (隨餐附送酸辣湯/雞蓉粟米羹/西湖牛肉羹、白飯、甜品) ~ 共有45款小菜可供選擇,份量很大,六個人享用四和菜也吃不完,要打包帶走
例湯選了雞蓉粟米羹,除了粟米和蛋花外,真的加有雞粒啊!

涼瓜牛肉 ~ 鑊氣很好但使用太多鬆肉粉和油,利口不利腹啊!

北菇雜菜豆腐

白飯給得非常大方,基本上四和菜只送四碗飯,而這裡足供六人食用啊!

當紅炸子雞 (半隻) ~ 罕見蓋有炸蝦片的炸子雞,雞肉外皮炸得很香脆但太乾,賣相也欠佳

甜酸咕嚕肉 ~ 炸粉太厚,用了淨瘦肉沒有油脂,令吃起來不夠鬆化

附送甜品是鯉魚形芒果布丁,好看也好吃,小小心思令人驚喜!

結賬時店家會送上幸運曲奇Fortune cookie是北美舊式唐餐館的傳統習慣。打開曲奇拿出隱藏在內的字條,看完金句再把幸運吃進肚子,再拿著幸運號碼去買張獎劵吧!


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