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老北京前門烤鴨 Old Beijing Roast Duck (烤鴨套餐)
地址：1643 West Broadway, Vancouver, BC
電話：(604) 559-8556
營業時間：11am-10pm (週二休息)
泊車：舖後有專用免費露天停車場
付賬方法：現金、信用卡
訂座：Open Table 訂座可獲100積分
整體評分 (滿分為 10 )：食物 8│環境 8│服務 8│衛生 8│抵食 7│推薦 8
備註：店家午市時段提供免費白飯
“老北京前門烤鴨”創立於上世纪90年代初，經歷近30年的發展，在中國已經擁有多家分店。北京烤鴨歷史悠久。從宋朝到元朝的古籍中，都有關於炙鴨、燒鴨(均為古代對“烤鴨”的稱呼)的記載。到了明清時代，烤鴨已經成為了宮廷美饌之一。北京烤鴨至今不但成為了“國家級”名菜，而且流傳到世界各地。老北京前門的創始人在中國打響品牌後，決然開拓國外市場。老北京前門溫哥華店是集團在北美的第一家分店，同時也是海外的第一家直營店。
溫哥華的“老北京前門烤鴨”於2017年8月28日開業，是專門吃烤鴨的高端中餐廳，原址前身為一家印度餐廳Maurya Indian Cuisine。新店接手後作了全面裝修，讓店內充滿北京宮廷和胡同的風味，高高的前門，紅木橫樑上懸掛滿紅色宮燈，令人感覺有如穿越時光！餐廳更設有戶外露天用餐區，配合華洋集處的溫哥華風格。沿餐廳所在的百老匯街停車總是一個挑戰，幸好舖後設有專用免費停車場，讓顧客免却泊車之苦。除了烤鴨外，餐廳還有一些“宮廷菜”和傳統的“京味兒小吃”，只是價格偏高。
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| 餐廳設有戶外露天用餐區，配合華洋集處的溫哥華風格 |
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| 新營業時間11am-10pm (週二休息) |
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▲ 烤鴨1人套餐 $35 ~ 我點了兩份套餐供四人分享，每份餐包括下列四道菜
老北京酸辣湯 / 燴鴨四寶羹 (選一)
宮保蝦球 / 臘腸芥蘭 (選一)
單人烤鴨一套
鴨絲春卷 (3條) / 老北京水餃 (4個) 選一
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| 單人烤鴨一套 ~ 這裡是兩份烤鴨，我看見烤鴨師傅會回爐將鴨烤熱再切，令鴨皮更為香脆 |
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每份烤鴨只附送五片薄餅和少量蔥花甜醬，若要添加的話就要額外收費
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| ▲ 鴨絲春卷 (3條) |
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| ▲ 老北京水餃 (4個) |
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| ▲ 燴鴨四寶羹 |
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| ▲ 老北京酸辣湯 |
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| ▲ 宮保蝦球 |
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| ▲ 臘腸芥蘭 |
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▲ 三絲炒麵 $16.00 ~ 很有鑊氣但用油偏多，這都是北方菜的通病
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