冠寶美食之家 (午市十元碟頭餐)

冠寶美食之家 Koon Bo Restaurant (午市十元碟頭餐)

地址：5682 Fraser St., Vancouver, BC

電話：(604) 323-1218

營業時間：11am-3pm, 5pm-10pm (星期一休息)

泊車：商戶共用免費露天停車場

付賬方法：現金、信用卡、銀行扣數卡、八達通 (茶芥及加一服務費)

整體評分 (滿分為 10 )：食物 8│環境 7│服務 7│衛生 8│抵食 7│推薦 7

備註：停車場泊車位不足，經常爆滿

「冠寶美食之家」在溫哥華可算是一家歷史悠久的人氣中菜館，每當晚市時段都座無虛席，若顧客沒有預先留座，有可能要等上句多鐘呀！開店之初是由兩兄弟夫婦四人合作經營的「冠樂」，其後不歡拆夥而大哥另起爐灶，在Fraser St相距不遠的地方開這家「冠寶」。由於大家源出一轍，所有菜色甚至招牌菜都非常接近，造成強烈競爭對手。兩家餐館我都有光顧，彼此各有優劣長短，在此就不作評論了。前「冠樂」多年前已結束，而「冠寶」聽聞近年也易手了，雖然名稱和菜色依舊，但生意已大不如前！最近店家以21週年誌慶為題推出午市酬賓炒粉麵飯 (只限堂食) 一律 $9.99 ，於是前往一試。我要了四款午市特價碟頭餐外當然不會錯過他們的招牌菜之一「冠樂手撕雞」，雖然沒有太大失望，但特價碟頭餐的份量相對只及正價品的一半，印證了將貨就價的事實

▲ 雞絲炒麵 $9.99

▲ 揚州炒飯 $9.99

▲ 時菜牛腩飯 $9.99

▲ 星洲炒米粉 $9.99

▲ 秘制手撕雞 (半隻) $23.95 ~ 店家招牌菜之一，這份冷盤的材料其實很簡單，包括走地雞絲、鹹酸菜、海蜇、薄脆、芝麻和不可缺少的甜酸汁。特別在他們的鹹酸菜是自家醃製的，非常好吃和醒胃