越寶龍 Pho Japolo (越南風味小館)

越寶龍 Pho Japolo – Richmond (越南風味小館)

地址：#102 - 11911 Bridgeport Road, Richmond, BC

電話：(604) 303-9829

營業時間：七天營業 11am-9pm

網頁：https://www.phojapolo.com/   

泊車：商戶共用免費露天停車場

付賬方法：現金、信用卡

整體評分 (滿分為 10 )：食物 7│環境 7│服務 7│衛生 8│抵食 7│推薦 7  

「越寶龍 Japolo」是由越南華僑Jacky Tran於1995年開設，早期叫做日寶龍，後來才改成現今的名字。老闆Jacky精通英語、越南話和廣東話，為人非常友善健談，有機會來光顧不妨跟老闆聊聊天，但一定要來本拿比店，因為他只坐鎮總店，其餘三間分店通通交由母親和姊妹各自打理。Jacky特意向我推薦到Broadway分店嚐試他母親的柬埔寨菜，因為他的母親和太太都是柬埔寨人。這間列治文分店的餐房裝修簡樸舒適，菜單主要是越南傳統的牛肉河粉以至越式碟頭飯都有，大部份餐點都有水準，員工服務態度亦令人滿意

▲Bun Bo Hue 順化牛肉瀨粉 (Large) $11.95 ~ 湯底濃郁略加有味精，材料除了牛肉片、雞肉丸、扎肉和一件豬腳外，還有三片豬肉，可惜全是薄切肥腩肉，完全吃不得！

附帶的三片豬肉全是薄切肥腩肉，完全吃不得

▲ Bun Nem Nuong, Cha Gio Vermicelli Bowl 燒稔肉、春卷米粉 $12.50 ~ 烤碎豬肉餅味道不錯但偏實，欠缺口感。春卷又幼又炸得過火，希望店家注意和改善