 |
| European Breads Bakery - Organic Crepe Cafe (烏克蘭風味餐廳麵包店)
地址：1262 Burrard St., Vancouver, BC
電話：(604) 569-0708
營業時間：Mon-Fri 10am-4pm; Sat 10am-6pm; Sun
10am-5pm
泊車：路邊收費咪錶
付賬方法：信用卡、現金
整體評分 (滿分為 5 )：食物 3│環境 3│服務 3│衛生 3│抵食 2.5
評語：餐點選擇極少，價錢偏高
2014年蘇聯索契Sochi舉辦的「冬季奧林匹克運動會」讓世界各地人士的目光都集中到該國去，我自問不是一位運動愛好者，所以這場盛事只激發起我對蘇聯食物的興趣。加拿大雖然擁有不少來自前蘇聯的移民
(據官方統計現旅居卑斯省的蘇聯移民數目約為50,000人)，但在溫哥華營運的蘇聯餐廳却非常少。以下幾家是我曾經光顧過的蘇聯餐廳：
今天介紹這家位於溫市中心的「European
Breads Bakery」在2011年8月1日“BC Day”開幕，它與4326 Fraser
Street的麵包店同屬一個老闆，只不過新店除了售賣自己烘焙的麵包外，也提供烏克蘭風味的餐點以及即叫即做的有機可麗餅(organic
crepes可譯為法國薄餅或法國蛋餅，源自法國西北部，現時這種食品在全法國都非常流行)。當你第一次走進這家餐廳時肯定會十分驚訝，因為裡面一邊只安放了幾張桌椅，另一邊是櫃檯和麵包陳列架，中央部份完全空曠，幾乎可以用作舞池，沒有餐廳和麵包店的感覺。至於櫃檯後面是製作可麗餅及調配咖啡飲料的地方，廚房和麵包工場則設於建築物的後方
|
 |
| 餐廳一邊只安放了幾張桌椅，另一邊是櫃檯和麵包陳列架，中央部份完全空曠，幾乎可以用作舞池 |
 |
|
首先送來免費麵包，服務員特別叮囑附同的Sour
Cream除了塗麵包外也可以加進Borscht湯裡一起喝
|
 |
|
Borscht
~
烏克蘭羅宋湯添加Sour Cream後更濃郁更好喝
|
 |
|
Stuffed
Pepper ~ 把燈籠椒掏空填入肉碎，再用蕃茄醬炆煮而成，是東歐國家最傳統的美食
|
 |
|
Cabbage
Roll ~ 可以稱為椰菜肉碎卷，是東歐國家最傳統的美食
|
 |
|
Sour
Cherry Perogies ~ 用去核的酸甜櫻桃做餡料，沾同甜奶油一起吃就更美味
|
 |
|
Beef
Perogies, Potato and Cheese Perogies ~ 「牛肉餃子」比「薯蓉芝士餃」好吃，我較喜歡前者
|
 |
|
Honey
Cake/ Napoleon Cake
|
 | |
|
沒有留言:
發佈留言