2015年1月14日 星期三

European Breads Bakery ~ (已搬遷)

European Breads Bakery - Organic Crepe Cafe (烏克蘭風味餐廳麵包店)
地址:1262 Burrard St., Vancouver, BC
電話:(604) 569-0708
營業時間:Mon-Fri 10am-4pm; Sat 10am-6pm; Sun 10am-5pm
泊車:路邊收費咪錶
付賬方法:信用卡、現金
整體評分 (滿分為 5 ):食物 3│環境 3│服務 3│衛生 3│抵食 2.5
評語:餐點選擇極少,價錢偏高

2014年蘇聯索契Sochi舉辦的「冬季奧林匹克運動會」讓世界各地人士的目光都集中到該國去,我自問不是一位運動愛好者,所以這場盛事只激發起我對蘇聯食物的興趣。加拿大雖然擁有不少來自前蘇聯的移民 (據官方統計現旅居卑斯省的蘇聯移民數目約為50,000),但在溫哥華營運的蘇聯餐廳却非常少。以下幾家是我曾經光顧過的蘇聯餐廳:
今天介紹這家位於溫市中心的「European Breads Bakery」在201181“BC Day”開幕,它與4326 Fraser Street的麵包店同屬一個老闆,只不過新店除了售賣自己烘焙的麵包外,也提供烏克蘭風味的餐點以及即叫即做的有機可麗餅(organic crepes可譯為法國薄餅或法國蛋餅,源自法國西北部,現時這種食品在全法國都非常流行)。當你第一次走進這家餐廳時肯定會十分驚訝,因為裡面一邊只安放了幾張桌椅,另一邊是櫃檯和麵包陳列架,中央部份完全空曠,幾乎可以用作舞池,沒有餐廳和麵包店的感覺。至於櫃檯後面是製作可麗餅及調配咖啡飲料的地方,廚房和麵包工場則設於建築物的後方


餐廳一邊只安放了幾張桌椅,另一邊是櫃檯和麵包陳列架,中央部份完全空曠,幾乎可以用作舞池














首先送來免費麵包,服務員特別叮囑附同的Sour Cream除了塗麵包外也可以加進Borscht湯裡一起喝




Borscht ~ 烏克蘭羅宋湯添加Sour Cream後更濃郁更好喝





Stuffed Pepper ~ 把燈籠椒掏空填入肉碎,再用蕃茄醬炆煮而成,是東歐國家最傳統的美食




Cabbage Roll ~ 可以稱為椰菜肉碎卷,是東歐國家最傳統的美食




Sour Cherry Perogies ~ 用去核的酸甜櫻桃做餡料,沾同甜油一起吃就更美味



Beef Perogies, Potato and Cheese Perogies ~ 牛肉餃子」比「薯蓉芝士餃」好吃,我較喜歡前者


Honey Cake/ Napoleon Cake




我今天是使用 Groupon團購網 的團購劵以特價優惠享用該店的四人烏克蘭套餐

$35 for a four-course Ukrainian meal for four (a $93.70 value)
Each meal includes the followings:
  • 4 cups of borscht (a $4.50 value each)
  • 4 orders of cabbage rolls or stuffed peppers (a $9.95 value each)
  • 4 orders of beef, potato and cheese, or sour and cherry perogies (a $7.50 value each)
  • 2 dessert (a $2.95 value)