2015年1月17日 星期六

客家人Hakkasan (中西融合的新派客家菜)

客家人 Hakkasan Modern Chinese Bistro (中西融合的新派客家菜)
地址:Unit 110 - 2188 No. 5 Road, Richmond, BC
電話:604-273-9191
營業時間:11am-3pm, 5pm-9:30pm (Mondays Closed)
泊車:店前免費露天停車場
付賬方法:信用卡、現金
個人推介:週末星級午市套餐的價錢比較化算
整體評分 (滿分為 5 ):食物 3.5│環境 3│服務 3.5│衛生 3│抵食 2.5
評語:餐點份量偏少及價錢偏高

客家人Hakkasan Modern Chinese Bistro就如它的英文名字所說的~並不是一家純粹的中國菜餐廳,而是一家走客家與西方美食中菜西吃 (fusion) 的現代餐廳~ 店家位於列治文工業區的附近~No 5 road ~要不是熟客根本就不會經過這裡的! 我還一度覺得是不是走錯了 = = 這附近都是貨倉,根本沒有餐廳或店面啊!!! 老闆開在這裡真是太大膽了!

餐廳成立於2007年,由母女三人合作經營。2013年進行裝修重新開業後環境更顯現代氣息。然而外觀並不是唯一的改變哦,就連菜單也做了更新,增添了更多家常而經濟的菜式,另外全新推出的快餐外賣Grab and Go,成為午餐人群的另類選擇。











週末星級午市套餐 (包括:湯、小食、飯、甜點、香茶) ~ 只限星期六、日午市供應
http://www.hakkasan.ca/wp-content/uploads/2014/06/WeekendBrunch.pdf


雞蓉粟米魚肚羹


小食:醋溜木耳


葡汁焗釀嚮螺 $5



西京燒黑鱈魚午市套餐 $16

甜點:巧克力棒



客家招牌套餐 $16 (包括紅燒肉、鹽香雞、客家炸豆腐)

客家炸豆腐

紅燒肉

鹽香雞


私房蒜茸龍蝦蒸飯 $19


咖哩吉列黃金蝦午市套餐 $11
因外觀非常吸引,特意向鄰桌顧客借來拍攝


優點 Good
- 地方寬敞
- 泊車方便
- 食材及擺設不錯
缺點 Bad
- 價錢偏高
- 款式選擇不多

Hakkasan Bistro 客家人 on Urbanspoon