2015年1月10日 星期六

富華海鮮中菜館 Sandy La Restaurant (晚飯宵夜粵菜館)

富華海鮮中菜館 Sandy La Chinese Restaurant (晚飯宵夜粵菜館)
地址:5257 Victoria Dr., Vancouver, BC
電話:(604) 327-1862
營業時間:七天營業5:00pm-3:00am
泊車:店前露天免費停車場
付賬方法:只收現金
整體評分 (滿分為 5 ):食物 3.5│環境 3│服務 3│衛生 3│抵食 4
評語:小菜份量足及少鹽,不喜歡吃太鹹的可考慮這裡

今天來參加友人聚餐的「富華海鮮中菜館」是一家只做晚飯宵夜的粵菜夜店,餐館前身是一間叫「鎮記」的粥粉麵飯店。富華每天營業時間由傍晚5時開始至下清晨3時,除了供應晚飯海鮮小菜外,也有非常抵食的和菜套餐,光是和菜套餐牌裡就有110款菜色可供顧客選擇。每晚9時後更加設打冷宵夜,只要點菜滿$20元免費加送白粥。

餐館地方不大但相當整潔,空間亦沒有擠迫的感覺,中央懸掛著的水晶吊燈令餐房的格調提升不少。由於餐館的小菜做得好吃又少鹽、加上份量足及取價公道之故,所以晚飯時段經常出現輪候的人龍,如果不想失望的話,最好提前訂座啦!


餐館地方不大但相當整潔,空間亦沒有擠迫的感覺,中央懸掛著的水晶吊燈令餐房的格調提升不少



和菜套餐牌上共有110款菜色供顧客選擇,我選了三和菜套餐 $41.55 (隨餐附送豉汁炒蜆、白飯、例湯、甜品)


例湯:雪梨蘋果紅蘿蔔老火湯 ~ 十分清潤好飲



豉汁炒蜆 ~ 新鮮肉厚無沙,蒜蓉豉汁拿來放飯更加滋味



豉汁涼瓜牛肉 ~ 涼瓜稍欠爽脆,味道適中,沒有過鹹或過甜的通病。不知是否我在落單時特別囑咐少油,所以整碟菜沒有出現油淋淋的現象



海鮮豆腐煲 ~ 材料相當足,除了鹵豆腐外,海鮮包括魷魚、魚柳、蝦球



椒鹽多春魚 ~ 炸得乾爽不油,炸粉薄且脆,最重要是椒鹽味道適中,沒有過鹹


隨餐附送白飯一桶



甜品:蕃薯椰汁西米露 ~ 好吃但過甜

優點 Good
- 地方光猛整潔
- 菜色選擇多價錢合適
- 上菜快份量足及少鹽
- 夜間營業至零晨三點
缺點 Bad
- 無午市服務
- 店前泊車位嚴重不足
- 沒有訂座可能要輪候
- 付賬只收現金

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