2015年2月28日 星期六

粥麵館 Congee Noodle House (溫哥華的知名粥麵店)

粥麵館 Congee Noodle House (溫哥華的知名粥麵店)
地址:141-143 East Broadway, Vancouver, BC
電話:(604) 879-8221
營業時間:Sun-Thu 8:30am-1am; Fri-Sat 8:30am-2am
泊車:舖後免費露天停車場
付賬方法:現金、銀行卡
整體評分 (滿分為 5 ):食物 4│環境 2.5│服務 2.5│衛生 3│抵食 3.5  

該店已經開了十幾年,在本地美食評獎中屢獲「最佳粥品粉麵店」第一,顧名思義,來到粥麵館的首選便是粥麵。粥麵館的粥有近40種,除了一般廣式餐廳裡常見的粥品,該店還有一些特別的粥,如生滾鴕鳥肉粥、芫荽鱸魚球粥、胡椒豬肚蜆肉粥、鮮蠔肉碎粥等。

除了粥做得出名,他們的麵也很有特色。各種粉、麵做得正宗,味道不錯。炸油條、牛利酥也是值得推薦的品種。除了有粥粉麵,粥麵館也有很好的燒臘。明爐燒鴨和脆皮燒肉做得頗有口碑。明爐燒鴨皮脆肉香,配粥吃很開胃。



粥麵館也有很好的燒臘。明爐燒鴨和化皮乳豬做得頗有口碑




該店在本地美食評獎中屢獲「最佳粥品粉麵店」第一








上湯水餃麵 $6.50 ~ 湯底香濃,水餃四粒也特別好吃,比一般常見的水餃麵多一粒






炸油條 $2 ~ 口感稍欠香脆鬆化


蝦米齋腸粉 $3 ~ 腸粉皮十分軟滑煙韌,只是配搭的豉油過甜



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