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勝意食館 Sing Yee Chinese Restaurant (馳名片皮鴨的粵菜餐館)
地址：2118 置地廣場, 3779 Sexsmith Road, Richmond, BC
電話：(604)
232-1328
營業時間： 11am-3pm,
5pm-12am (星期二休息)
泊車：店前免費露天停車場
付賬方法：現金、信用卡 (惠顧$30以上方可使用)
個人推介：粥品、燒鴨
整體評分 (滿分為 5 )：食物 3.5│環境 2.5│服務 2│衛生 3│抵食 3
今天農曆新年大年初一，我選擇了很好意頭的「勝意食館」午餐，祝願新一年萬事勝意！
勝意食館是間非常家庭式的餐館，地方不大但也不算太小，主要提供粥粉麵飯等家庭小菜。它位於列治文食肆林立的置地廣場，各式各樣的亞洲飲食幾乎都有，例如日式火鍋的極道涮涮鍋、粵式酒樓茶市的龍景軒、台式美食及波霸奶茶的圓香茶坊、日本拉麵店Gyo-O 魚王、金馬港式餐廳等等，如非有獨特或過人之處，相信很難在此長期經營。老闆蔣先生夫婦在飲食行裡從業多年，由替人打工至榮升老闆都經歷多番磨練。現時蔣生主要負責廚房出品，蔣太則裡外一腳踢
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「勝意食館」祝願新一年萬事勝意！
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店家以燒鴨作為招牌菜之一，如果光要一隻燒鴨為$28.80，只需加$10元就可以做片皮鴨二食
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馳名片皮鴨二食 $38.80
片皮鴨第一食：先將香脆鴨皮切下用來夾餅吃
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片皮鴨第二食：鴨鬆生菜包
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我試把部份鴨鬆用來放蝦片吃，竟然唔錯喎！大家下次不妨上試試
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蜜汁叉燒飯 (碗) $6.95 ~ 這裡的叉燒比燒鴨差很多，雖然全無肥肉，但又乾又硬兼十分淡口
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鴨殼記得交帶老闆娘蔣太打包帶回家煮湯或煲粥，千祈不要浪費啊！
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