2015年2月19日 星期四

勝意食館 Sing Yee (馳名片皮鴨的粵菜餐館)

勝意食館 Sing Yee Chinese Restaurant (馳名片皮鴨的粵菜餐館)
地址:2118 置地廣場, 3779 Sexsmith Road, Richmond, BC
電話:(604) 232-1328
營業時間: 11am-3pm, 5pm-12am (星期二休息)
泊車:店前免費露天停車場
付賬方法:現金、信用卡 (惠顧$30以上方可使用)
個人推介:粥品、燒鴨
整體評分 (滿分為 5 ):食物 3.5│環境 2.5│服務 2│衛生 3│抵食 3

今天農曆新年大年初一,我選擇了很好意頭的「勝意食館」午餐,祝願新一年萬事勝意!

勝意食館是間非常家庭式的餐館,地方不大但也不算太小,主要提供粥粉麵飯等家庭小菜。它位於列治文食肆林立的置地廣場,各式各樣的亞洲飲食幾乎都有,例如日式火鍋的極道涮涮鍋、粵式酒樓茶市的龍景軒、台式美食及波霸奶茶的圓香茶坊、日本拉麵店Gyo-O 魚王金馬港式餐廳等等,如非有獨特或過人之處,相信很難在此長期經營。老闆蔣先生夫婦在飲食行裡從業多年,由替人打工至榮升老闆都經歷多番磨練。現時蔣生主要負責廚房出品,蔣太則裡外一腳踢


「勝意食館」祝願新一年萬事勝意!





店家以燒鴨作為招牌菜之一,如果光要一隻燒鴨為$28.80,只需加$10元就可以做片皮鴨二食




馳名片皮鴨二食 $38.80

片皮鴨第一食:先將香脆鴨皮切下用來夾餅吃






片皮鴨第二食:鴨鬆生菜包







我試把部份鴨鬆用來放蝦片吃,竟然唔錯喎!大家下次不妨上試試

蜜汁叉燒飯 () $6.95 ~ 這裡的叉燒比燒鴨差很多,雖然全無肥肉,但又乾又硬兼十分淡口




鴨殼記得交帶老闆娘蔣太打包帶回家煮湯或煲粥,千祈不要浪費啊!


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