2015年10月14日 星期三

Deep South (環境異常破舊的酒吧餐廳) - 已結業

Deep South (環境異常破舊的酒吧餐廳) - 已結業
地址:420 W Pender St., Vancouver, BC
電話:(778) 397-7227
營業時間:Mon-Fri 11am-12am, Sat-Sun 1pm-12am
泊車:路邊收費停車咪錶
付賬方法:信用卡、現金
整體評分 (滿分為 5 ):食物 1.5│環境 1.5│服務 2.5│衛生 2.5│抵食 2│推薦 1.5
評語:環境破舊、餐點選擇甚少、食物偏鹹、泊車位難找及收費昂貴

由於本地西方人士傳統習慣上對酒類飲品的熱忱,好比亞洲人士普遍喜歡喝茶一樣,因此在溫哥華四處不難找到大大小小的酒吧餐廳,特別在市中心更是酒吧餐廳的集中地啊。同時去弱留強是商業社會的必然道理,無法經營的酒吧就只好結束,隨之而來又是另一家新的酒吧去接棒。今天光顧這家“Deep South” 酒吧餐廳開業只有五個星期,接棒店址前身就是一家結束了的酒吧“The Ascot Lounge”

當走進這家店時,給我的第一個感覺就有如進入電影裡戰俘集中營或囚犯監獄飯堂那麼樣的場景,陰暗的燈光、簡陋的牆壁、破舊的窗框、佈滿水跡的天花、再加上公園用的木枱作為餐桌,不知道這種特殊用餐環境是店主的刻意安排還是為了節省成本所致?至於餐點方面,這兒的賣點是美國南部菜Authentic Southern BBQ,可惜選擇實在少得可憐,但勝在$5元有交易。特別一提的是這家酒吧的老闆及廚師都是黑人,老闆非常友善和健談




陰暗的燈光、簡陋的牆壁、破舊的窗框、佈滿水跡的天花、再加上公園用的木枱作為餐桌,不知道這種特殊用餐環境是店主的刻意安排還是為了節省成本所致?


餐點方面,這兒的賣點是美國南部菜Authentic Southern BBQ,可惜選擇實在少得可憐,但勝在$5元有交易


Chips and Dip (side)





Pulled pork sandwich w/sides $10 ~ 麵包是冷的,而三款醬汁我選了Sweet Georgia,味道偏濃和鹹




Quarter Rib w/sides $10 ~ 肋排入口即溶,而三款醬汁我選了Sweet Georgia,可能為了配合飲酒關係,味道偏濃和鹹

Honey butter cornbread (side) ~ 附來的牛油混入了砂糖,塗抹在麵包上吃有點像港式的砂糖油多

Spicy Baked Beans (side) ~ 味道雖然偏濃但非常好吃




Cheesecake ~ 是酒吧老闆免費送的

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