2015年10月29日 星期四

Russian Spoon Bakery (溫哥華首間美食中心的俄羅斯食肆)

Russian Spoon Bakery (溫哥華首間美食中心的俄羅斯食肆)
地址:Royal City Center (Food Court), 610 - 6th St., New Westminster, BC
電話:778-229-2253
營業時間:Mon-Wed 10:30-5:30, Thu-Fri 10:30-8:30, Sat 10:30-5:30, Sun 11:00-5:00
泊車:商場四小時免費室內停車場
付賬方法:信用卡、現金
整體評分 (滿分為 5 ):食物 2.5│環境 2.5│服務 2.5│衛生 2.5│抵食 3.5│推薦 3
附註:長者逢星期二有折扣優惠Seniors get a discount on Tuesdays

俄羅斯是世界上國土面積最大的國家,其美食集合了俄羅斯人不同地方文化的烹飪傳統和及多變的性格。加上俄羅斯大部份國土都處於嚴寒地區,因此食材方面多集中於季節性或可存儲的農產品為主,例如主要食糧的穀物如黑麥,小麥,大麥和小米都會加工成為麵包,煎餅,餡餅,麥片,啤酒和伏特加等方便儲存。

這家“Russian Spoon Bakery”算得上是溫哥華首間開設在購物商場美食中心裡的俄羅斯食肆。該食肆的廚師以至櫃檯服務員都是清一色的俄羅斯人,足見這裡提供的絕對是正宗和傳統的俄羅斯美食啊!店家除了現食菜單外,也有多種冷凍食品供顧客外賣回家享用


















Chicken Cutlets Combo $6.65 (serve with potato or buckwheat or sauerkraut, salad and bread)

俄式免治雞肉球跟中式的獅子頭在口感以至味道都極為相似,雖無驚喜但也算得上很好吃。配菜方面我比較貪心,選了蕎麥飯和俄式醃菜兩款


Beef Stroganoff Combo $10.75 (served with sauerkraut salad, borscht soup, noodles and bread)

這種俄羅斯酸奶牛肉煮得又淋又好味,配合近似意粉的闊麵非常好吃。附來的俄式紅菜頭湯材料豐富兼且濃郁好喝,絕對不可錯過




Piroshki + Coffee $3.75 ~ 這種俄式餡包的口感跟我們熟悉的港式咖哩牛肉包很接近,有葷和素共五款餡料,我選擇的是mushrooms and rice piroshky。至於附帶的俄式咖啡跟平日所喝的沒有分別



泊車:商場四小時免費室內停車場
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