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Saboten 勝博殿 (日式吉列豬扒專門店)
地址：#3180時代坊美食中心, 4151
Hazelbridge Way, Richmond, BC
電話：(604) 295-9351
營業時間：Mon-Wed 11am-7pm, Thur-Sat 11am-9pm, Sun 11am-7pm
泊車：商場多層室內免費停車場
付賬方法：信用卡、現金、銀行卡
整體評分 (滿分為 5 )：食物 4│環境 3│服務 2.5│衛生 3│抵食 3.5│推薦 4
勝博殿於1966年在東京新宿成立。勝博殿在日文解作“仙人掌”，此名字代表了創辦人的願望，就是建立一家與仙人掌一樣，擁有頑強生命力的店鋪，即使在最惡劣的的環境下仍能茁壯成長。由於服務到選材都一絲不苟，勝博殿瞬速成爲全日本最大炸豬扒連鎖店，在世界各地包括日本、韓國、台灣、新加坡、泰國以及香港擁有超過500家分店，並於2012將業務擴展到北美，在加拿大列治文Aberdeen Centre的美食廣場內開設了第一間分店。
Saboten的日式吉列猪扒，選用以谷物餵飼的優質猪肉，沾上香脆麵包糠，以高溫植物油炸成，鬆脆多汁，配合秘製醬汁，味道絕對一流！Saboten 處理食材認真嚴謹，堅持即點即炸，從下單到出餐一般不超過8分鐘，出爐超過20分鐘的豬扒和切絲超過3小時的椰菜沙律一概不提供給客人。
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