2015年10月3日 星期六

喜多の丼 Kita No Donburi (日式蓋飯專門店)

喜多の丼 Kita No Donburi (日式蓋飯專門店)
地址:423 Seymour Street, Vancouver, BC
電話:(604) 669-3388
營業時間:Mon-Fri 11am-9pm, Sat 12pm-9pm (Sunday Closed)
泊車:路邊收費錶位甚少,幸好店旁設有收費公眾停車場 (晚上任泊只收$5)
付賬方法:信用卡、現金
整體評分 (滿分為 5 ):食物 3│環境 2│服務 2│衛生 3│抵食 3│推薦 2.5
評語:價錢大眾化但品質一般、餐廳使用先繳費後用餐形式運作

「丼」是日本料理中蓋飯的通稱,通常是在米飯上加入魚肉、肉類、蔬菜或者其他料理而成,就跟港式茶餐廳或快餐店的碟頭飯差不多,飯菜放在一起上,吃起來省時方便,就算站著吃也沒問題。丼物在日本是一種相當普及的大眾料理,同時各家大型日式快餐店或超市都有販售。

日式蓋飯專門店在溫哥華市中心也有數家,例如Donburiya Gyudon Ya喜多丼是其中一間售賣日式蓋飯的小餐廳,外觀很廉價,門外陳列著各式各樣的食物樣辦,非常吸引。一進店內,就看到牆上巨大的「丼」字裝飾,明顯在強調這是一間日式蓋飯的專門店。餐廳的座位不多又都是小桌椅,而且非常擁擠,正正反映出傳統日式小餐館的風格。餐廳使用先繳費後用餐形式運作,所以入座後就要走到收銀台落單付錢,然後把寫有出餐號碼的收據放在桌上等候,服務生會按出餐號碼將餐點送到面前








餐廳的座位不多又都是小桌椅,而且非常擁擠,正正反映出傳統日式小餐館的風格

牆上巨大的「丼」字裝飾,明顯在強調這是一間日式蓋飯的專門店





餐廳使用先繳費後用餐形式運作,所以入座後就要走到收銀台落單付錢,然後把寫有出餐號碼的收據放在桌上等候,服務生會按出餐號碼將餐點送到面前
Maso Soup (隨蓋飯免費附送)


Oyako Don 親子丼 $8.75 (材料有雞肉、雞蛋、紅白洋蔥、義大利瓜)

價格尚算合理但飯量偏少,米飯也比較硬不夠軟綿


Gyu Don牛丼 $7.95 (材料有火鍋牛肉、紅白洋蔥)

同樣評為飯量偏少,米飯較硬不夠軟綿

因為未夠飽,於是再加要蓋飯和壽司卷各一份

California Roll $3.75 ~ 中規中矩,但壽司卷做得較鬆散,感覺是出自學徒之手

Sukiyaki Don $10.50

看上去像是「親子丼」和「牛丼」的合併版,材料除火鍋牛肉外還有菠菜、義大利瓜、豆腐、冬菇、金菇等


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