Toku Restaurant 德日本料理 (服務員的基本禮貌有待改善)

Toku Japanese Restaurant 德日本料理 (服務員的基本禮貌有待改善)

地址：#221 Lansdowne Mall, 5300 Number 3 Road, Richmond, BC

電話：(604) 285-5877

營業時間：七天營業 11:30am-10pm

網頁：http://www.toku.ca/

泊車：購物中心的免費大型露天停車場

付賬方法：現金、信用卡

整體評分 (滿分為 5 )：食物 3.5│環境 3.5│服務 1.5│衛生 3│抵食 3│推薦 3

【評語】：遭到某女服務員不禮貌喝止拍攝餐房環境，其後又再被同一人喝止不準拍攝菜牌，她為何不能用婉轉口吻對顧客提出請求呢？連這基本奉客禮貌都不懂，建議她應從新學習。雖然這屬個別服務員本身質素，但仍希望店家負責人正視 (註：該女員工能夠自由進出收銀櫃檯，相信在餐廳的職位也不算等閒吧！)

“Toku Japanese Restaurant 德日本料理”是一家在列治文市大型購物中心Lansdowne Mall落戶不久的日式餐廳，原來位置前身也是經營日菜多年的“Sui Sha Ya 水車屋日本料理”。新餐廳接手後進行大規模全面裝修，據我現場所見的確花費不斐，只可惜被餐廳某女服務員喝止一句「No Pictures」，所有餐房內部環境的圖片便無法在文章裡為大家介紹。餐房除了中央酒吧和收銀櫃檯外，圍繞著都是高背的卡座，而分佈不同區域的卡座都位於由木地板加建的台階上，由設有扶手的微斜步道連接，設計目的是要擬造一種高級格調，可惜正因如此，在加建的台階上行走會發出吱吱聲響，非常擾民！至於餐廳的商務午餐約有二十種選擇，由魚生刺身、壽司、咖喱，以至烏冬麵、鰻魚飯、壽喜燒等等，林林種種，總有一款迎合顧客口味，價錢則由 $12 起至 $22。

因受到餐廳某位女服務員喝止拍攝，所以菜牌的圖片欠奉，以下的商務午餐餐牌是拍攝自餐廳門外入口處的廣告牌

Sukiyaki Lunch Set 壽喜燒牛肉鍋套餐 $13.00 (3/5分)

奉送味噌湯、前菜、白飯及甜品

 

Tonkatsu Lunch Set 吉列豬扒套餐 $13.00 (3.5/5分)

奉送味噌湯、前菜、白飯及甜品

SunShine Roll $12.00 (3.5/5分)

這壽司卷的餡料有天婦羅蝦和牛油果，再在上面舖上煙三文魚及芒果片，吃起來很清新，唯壽司飯太軟不夠口感

不知是服務員有心還是遺忘了，這商務午餐應該奉送的甜品在結賬離開時都沒有送來，結果我回家後才發覺，可惜呀！