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European Breads Bakery (蘇俄風味餐廳麵包店)
地址：4320 Fraser Street, Vancouver, BC
電話：(604) 879-5177
營業時間：Mon-Fri 9am-6pm, Sat 10am-5pm (Sunday closed)
泊車：店前路邊免費泊車
付賬方法：現金、信用卡及debit
(消費滿$5元以上)
整體評分 (滿分為 5 )：食物 3│環境 2│服務 2.5│衛生 3│抵食 2.5│推薦 2.5
評語：餐點選擇極少，價錢偏高
加拿大擁有不少來自前蘇俄的移民 (據官方統計現旅居卑斯省的蘇俄移民數目約為50,000人)，他們有自己的社區報刊出版，亦有本地的俄羅斯小姐選舉，但在溫哥華營運的蘇俄餐廳却不多。以下幾家是我曾經光顧過的蘇俄餐廳：
今天介紹這家“European Breads Bakery”，它是9個月前從位於溫市中心Burrard St的麵包店搬遷過來的，新店除了售賣自己烘焙的麵包外，也提供蘇俄風味的餐點及即叫即做的可麗餅(organic crepes)。當你第一次走進這家餐廳時肯定會十分驚訝，因為裡面只安放了幾張桌椅，另一邊是櫃檯和麵包陳列架，完全沒有餐廳和麵包店的感覺。至於櫃檯後面是製作可麗餅及調配咖啡飲料的地方，廚房和麵包工場則設於建築物的後方 (有關舊店的文章介紹European
Breads Bakery)
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首先送來免費麵包和湯，服務員特別叮囑附同的Sour Cream除了塗麵包外也可以加進Borscht紅菜頭湯裡一起喝，這是最傳統的吃法
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Borscht ~ 烏克蘭的傳統紅菜頭湯添加Sour Cream後更濃郁更好喝
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Stuffed Pepper ~ 把燈籠椒掏空後填入肉碎，再用蕃茄醬炆煮而成，是東歐國家最傳統的美食
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Cabbage Roll ~ 可以稱為椰菜肉碎卷，是東歐國家最傳統的美食
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Sour Cherry Perogies ~ 用去核櫻桃做餡料的餃子，帶點酸甜，沾同甜奶油一起吃就更美味
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Beef Perogies, Potato and Cheese
Perogies ~ 「牛肉餃子」比「薯蓉芝士餃」好吃，我較喜歡前者
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Honey Cake ~ 贈送的餐後甜品
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