Italian Garden Ristorante & Pizzeria (義大利酒吧餐廳)

Italian Garden Ristorante & Pizzeria (義大利酒吧餐廳)

地址：3162 West Broadway, Vancouver, BC

電話：(604) 559-4433

時間：Tue-Sat 11am-2pm; Tue-Thu/Sun 5pm-10pm; Fri-Sat 5pm-11pm (Monday closed)

網頁：http://www.italiangardenvancouver.ca/ 

泊車：店前路邊停車錶

付賬方法：現金、信用卡

整體評分 (滿分為 5 )：食物 3.5│環境 3│服務 2.5│衛生 3│抵食 2.5│推薦 2.5

Italian Garden Ristorante位於西溫哥華的希臘小區Kitsilano路段上，開業於2014年。餐廳除了主打義大利傳統餐點美食外也是一家酒吧，據聞東主也曾在Kingsway經營過同類食肆呢！由於這區以歐洲移民居多，而區內居住的歐洲民眾大部份社交活動都習慣在晚間時段，所以當天我光顧這家餐廳的午市時就只有我一枱客人，直到離座前才有另一批顧客進來。亦因為午市清閒之故，整家店就只有老闆兼廚師一人坐鎮，相信其他員工要待晚市才會出現。

餐廳的地方不算少，除了多張獨立餐桌外也設置靠邊梳化，長長的酒吧前亦可供顧客進餐和飲酒，加上門外小型露天用餐區，相信晚上必定賓客雲集，熱鬧非常。半開放式廚房，可看見一座專為烤焗比薩的傳統磚窯，用這種明火磚窯烤焗出來的比薩會帶有一股焦香，特別香脆好吃啊！

半開放式廚房，可看見一座專為烤焗比薩的傳統磚窯，用這種明火磚窯烤焗出來的比薩會帶有一股焦香，特別香脆好吃啊！

 

Prosciutto & Funghi Pizza (12" Medium) $16.95

這個比薩的材料非常簡單，只包括prosciutto義大利火腿和磨菇，mozzarella芝士及茄醬而已，但由於餅底又薄又有一股明火磚窯烤焗出來的焦香，特別香脆好吃！(4/5分)

 

Spaghetti & Polpette $14.95

這義大利長麵條的熟成程度不足，對亞洲人口感而言會嫌略硬一些，向店家反映的回應是顧客在下單時可以提出烹煮熟成程度的要求。兩個大肉丸的份量超大也夠扎實，味道也不錯 (3/5分)