2016年10月25日 星期二

Vishva Hindu Parishad Temple (印度廟的免費素食晚餐)

Vishva Hindu Parishad Temple (印度廟的免費素食晚餐)
地址:3885 Albert Street, North Burnaby, Vancouver, B.C
電話:604-299-5922
時間:每星期二和星期日晚上七時開始提供免費素餐
泊車:路旁免費車位可供停泊

這間印度廟逢每星期二及星期日晚上七時開始都會提供免費素食晚餐給任何入廟的人,不論你是否教徒都非常歡迎。每次的素食費用都是由信徒奉獻的,而今天正好是我的印度友人負責奉獻,所以我應邀專程來參加


廚房裡正在炸Poori/Puri」,這是一種用豆泥混和麵粉揉成再放到油鑊油炸的麵團,樣子和味道非常近似我們港粵式的咸煎餅,用它來配搭咖哩,十分好吃,是非常普遍的印度主糧





取了餐盆和食具後就可以輪候由專人分配食物




今天共有三款主菜,包括:番茄雞豆咖哩(Chana Masala)、黑扁豆咖哩(Dal Makhani)、咖哩雜菜(Veggie Korma)白色的是鹹奶酪,印度人沒有煲湯的習慣,這鹹奶酪相等於是印度人的湯水


餐後可以到二樓的崇拜禮堂參觀以及感受一下印度宗教的氣氛。溫哥華的印度廟宇主要分為印度教和錫克教,它們最大的分別是進入錫克教廟的人不論男女都要戴上頭巾,而印度教廟則不需要。我今次來的這間屬於印度教廟宇,進入禮堂時必須脫鞋,男女信亦規要分隔兩邊禮拜