2015年4月17日 星期五

Dutch Wooden Shoe Café (荷蘭煎餅專門店)

Dutch Wooden Shoe Café (荷蘭煎餅專門店)
地址:3292 Cambie St., Vancouver, BC
電話:(604) 874-0922
營業時間:Mon-Fri 8am-2:30pm; Sat-Sun 8am-4pm (Holidays 8am-2pm)
泊車:店後有免費車位
付賬方法:信用卡、現金
個人推介:Every Tuesday is Pannekoek Day - Buy one and get the second one ½ price
整體評分 (滿分為 5 ):食物 3.5│環境 3│服務 3│衛生 3│抵食 3│推薦 3

荷蘭煎餅Pannenkoek有點類似廣東的家鄉薄撐,薄薄的一塊但尺寸稍大,同時它的口味很多,有鹹的煙肉、芝士口味,也有甜的水果、朱古力口味等等。荷蘭人吃煎餅會先在煎餅上加蜂蜜、糖漿、朱古力醬或糖粉,然後以刀叉或者直接用手指撕來吃。在荷蘭任何一個城市都可以找到售賣煎餅的餐館,甚至咖啡館也有提供。在加拿大溫哥華要吃正宗荷蘭煎餅就非“De Dutch Pannekoek House連鎖店或這家“Dutch Wooden Shoe Café”莫屬了。其實兩家品牌都同樣是由John Dy創辦,但我個人比較喜歡後者,因為不論餐廳的外觀和室內裝飾都別具一格,外牆是荷蘭型式的門窗和花槽,而餐房內部任何地方都放滿不少代表荷蘭的紀念品、海報以及收藏大量來自世界各國的啤酒杯,給人一種雜亂家居的親切感。

這裡提供的荷蘭煎餅不下數十款,有鹹的也有甜的,價錢約為$10 $14左右。如果對煎餅吃膩了,不妨選擇其他特色早餐和印尼炒飯。大家要享用真正的地道荷蘭煎餅務必請早,因為這家餐廳平日營業時間由早晨8am起至下午2:30pm,週末延長至下午4pm,沒有晚餐時段啊!




個人推介:Every Tuesday is Pannekoek Day - Buy one and get the second one ½ price




收藏大量來自世界各國的啤酒杯






放在櫃檯上的免費Dutch LicoriceDrop 荷蘭甘草糖),是一種荷蘭人傳統懷舊糖果,用liquorice 的甘草根部萃取製成,黑色的,有甜有鹹,但唯一不變的就是那股濃厚的甘草味,就如八角的味道。很多人對這種「糖果」無法忍受,但對於荷蘭人來說,這可是生活中不可或缺的零食!










#26 Boeren (farmer’s) Pannekoek $14.25 ~ 是店家最受歡迎的皇牌煎餅,材料有Ham, Spek, Smoked Sausage, two fried eggs and hash browns on top of a plain pannekoek, Hollandaise sauce on the side



Breakfast Platters $9.95 ~ 這份屬於西式早餐,主菜有四個選擇,隨餐包括hash browns, raisin toast, Hollandise sauce。我選了Bavarian Smoked Sausage and Eggs
  • Ham and Eggs
  • Spek and Eggs
  • Bavarian Smoked Sausage and Eggs
  • Sauteed Mushrooms and Eggs





Poffertjes with Icing Sugar $2.75 ~ 荷蘭小鬆餅也是這裡的招牌小吃,由於發酵過所以有海棉的結構,口感接近香港街邊的雞蛋仔,但沒有雞蛋仔的脆皮。我點了最平宜的糖粉小鬆餅,一客有15粒,很好吃,轉眼間已經秒殺掉了





Dutch Wooden Shoe Cafe on Urbanspoon