2015年4月18日 星期六

89°C上海餐廳 Wonderful House - 已結業 Closed

89°C上海餐廳 Wonderful House Restaurant (滬川台風味融匯餐廳) - 已結業 Closed
地址:7090 Kingsway, Burnaby, BC
電話:(604) 525-1666
營業時間:七天營業 11am-12am
泊車:店前路邊收費咪錶
付賬方法:信用卡、現金
整體評分 (滿分為 5 ):食物 4│環境 3.5│服務 3.5│衛生 3.5│抵食 4│推薦 4

89°C上海餐廳」在2015418日正式開業,這亦是我十分期待的一天。該餐廳的位置原本經營的是一家名叫「一點心意」的上海館子,結束後不久接手的「89°C上海餐廳」已作重新修葺,但完工後却遲遲未見正式營運,結果拖延至今足足五個月才宣佈啟業。我得悉之後馬上在餐廳開業的第一天就來試菜,餐後同行的友人都一致好評,認為它的餐點比同區的上海館子「錦江上海菜」和「上海粗菜館」更優勝,價錢也較親民

89°C上海餐廳」的內部裝飾相當簡潔,沒有那些紅燈籠或大型書畫的中式浮誇陳設,但枱椅的紅黑顏色對比相當強烈,感覺略為新潮。老闆鄭先生夫婦 (Ricky, Monica) 雖然忙於打點門面及招呼賓客,但仍抽空跟我們閒聊數言,非常友善。據老闆Ricky解釋延誤開業的主因是上手的廚房完全不合規格,接手後要經過多番修改重建才獲得政府有關部門批核,讓他大失預算。至於店名何故叫「89°C上海餐廳」,老闆笑說只是因為順口而已…..






店家的菜牌印刷非常精美,圖片更是吸引,菜色方面十分多元化,包括有上海菜、四川菜和台灣菜。最特別之處是菜牌上所有小炒都有大小兩個價錢,大的是餸菜,小的是套餐 (包括兩款配菜和白飯),讓單身的顧客也不愁吃不到好菜啊!





四喜烤麩 $6.95 ~ 顏色雖深但味道剛剛好,很入味


上海醉雞 $7.95 ~ 酒香肉嫩,沒有苦澀味


炸銀絲卷 $3.95


薺菜肉絲炒年糕 $9.95 ~ 年糕能炒到硬適中,人人讚好



大餅牛肉卷  $5.95 ~ 大餅外層略帶香脆,牛肉餡料配合海鮮醬,非常好吃



三鮮湯麵 $7.95 ~ 絕對大碗抵食,材料也十分豐富



鍋貼 (6) $5.95