落地玻璃,面對天空,還可以飽覽維港景色 |
點菜前,侍應會先送上前菜 (1-4位) HK$9、(5-8位) HK$18
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雞絲粉皮 HK$42 ~ 芝麻醬好香濃,雞肉絲一般
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馬蘭頭乾 HK$38 ~ 豆腐乾切成幼條而非切粒,味道及麻油稍嫌不足
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薺菜肉絲炒年糕 HK$68 ~ 年糕嫩滑不硬,口感不錯
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網生煎窩貼(4隻) HK$45 ~ 賣相吸引,食落香口脆口,窩貼內還有肉汁流出
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生拆蟹粉小籠包(5隻) HK$68 ~ 兩色包皮好特別,餡料充實多汁,只嫌包皮過厚
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百步香蔥大餅 HK$45 ~ 估計是先蒸後炸,外皮香脆內裡保持鬆軟,餡料不錯
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上海炸豬排 HK$28 ~ 外層炸皮不夠鬆脆,豬排肉質太乾兼味道不足
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香脆芝麻蝦多士 HK$45 ~ 餅身太薄及太油膩,失望之作
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