怡堡馬來美食 Ipoh Malay Cuisine (馬來風味套餐)
地址：1316 West 73rd Avenue, Vancouver, BC
電話：604-559-9898
營業時間：11:15am-8:30pm (2pm-4:30pm午休) 週二全日休息
網頁：http://ipohmalaycuisine.com/marpole/
泊車：商戶共用免費露天停車場及路邊免費泊車
付賬方法：現金、信用卡
整體評分 (滿分為10 )：食物 8│環境 8│服務 8│衛生 8│抵食 8│推薦8
備註：跟飯咖喱及海南雞套餐不在餐牌裡，但仍可以口頭落單，價錢劃一$12.95
馬來西亞的美食包含很多東南亞各地元素，因為該國的族群有印度人、華人、馬來人，鄰國有泰國、新加坡、柬埔寨，彼此飲食風格互相影響之故。在溫哥華不難找到專營星馬菜的餐館，但要找一家有真正傳統風味而不太刻意迎合本地洋人口味，又擁有東南亞風情環境的食肆，我會推薦「怡堡馬來美食」。這家位於溫西Marpole區的餐館在2013年1月以“Penang Delight Café 馬來檳城美食”的名字啟業，當時是同名和同一老闆在溫東Rupert Street的分店。直到溫東店賣盤後便改名為“怡堡馬來美食”以資識別
當大家踏進餐廳都會被店內的鮮麗色彩和擺飾所吸引，牆壁掛滿許多以馬來西亞風景和食物為題材的照片，就連各種民間裝飾品都是老闆親自從馬來西亞搜集和運來的。甚至店家所用的彩繪餐碟和湯匙都是從馬來西亞進口，圖案跟五十年前一樣未有改變，目的就是要保存那種懷舊感覺。當我打開餐牌時發現簡餐部份只提供炒飯麵和湯河類，而店家的招牌咖喱及海南雞只能按單點選餐，除了價錢較貴外還要另費加配白飯或油飯，算起來跟以往的跟飯套餐相差$6-7元啊！在我猶豫不決之際，服務員叔叔靜悄悄告訴我說跟飯套餐雖然不在餐牌裡，但仍可以口頭落單，但只限咖喱及海南雞，價錢劃一$12.95，希望這個提示可為大家省點錢
老闆娘來自馬來西亞怡保，她的父親是開餐館的，她從小在餐館長大，喜歡煮飯。來到溫哥華後就與丈夫開展自家最熟識的檳城美食馬來菜館
切勿少看這些店家所用的彩繪餐碟和湯匙，它們都是從馬來西亞進口，圖案跟五十年前一樣未有改變，目的就是要保存那種懷舊感覺
▲ 咖喱雞飯 Kari Ayam with steam rice $12.95 ~ 用印度分隔式銻盤上菜，雖然美感不足，但勝在够粗獷和地道。用雞肶配上薯仔和店家自家調製的馳名紅咖喱煮成，又腍又好味，送飯絕對一流
▲ 咖喱牛腩飯 Kari Beef Brisket
with steam rice $12.95 ~ 用印度分隔式銻盤上菜，雖然美感不足，但勝在够粗獷和地道。咖喱是這裡拿手招牌菜，醬汁濃稠及加上一般椰汁香味，牛腩入口即熔，好吃得停不了，值得推介！
▲ 海南雞飯 Hainanese Chicken Rice $12.95 ~ 用印度分隔式銻盤上菜，雖然美感不足，但勝在够粗獷和地道。店家採用本地飼養的龍崗雞，所以既有雞味亦有咬口，只是連骨及賣相差一點。而店家的雞油飯和自製蘸汁，好味到無法形容，切勿錯過
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