Nao Sushi Coquitlam 直壽し (已結業)

Nao Sushi Coquitlam 直壽し (值得一試的日式餐廳) -已結業

地址：1049 Ridgeway Ave, Coquitlam, BC

電話：604-492-4130
營業時間：Mon-Thu 11:30am-9pm; Sat & Sun 11:30am-10pm
網頁：http://www.naosushi.ca/
泊車：店前顧客免費露天停車場
付賬方法：信用卡、現金
個人推介：日式便當、Sashimi魚生
整體評分 (滿分為 5 )：食物 4│環境 3│服務 2.5│衛生 3│抵食 3│推薦 3.5

如果問到在本拿比的日式料理那家好吃，我會推薦Nao Sushi和位於日本文化中心旁老人院裡的日本家庭式料理餐廳Hi Genki。Nao Sushi是本拿比不錯的日本料理餐廳之一，老闆是一對日籍和韓籍夫婦。餐廳在High Gate附近，雖然裝修比較普通，可是餐廳面積還算大，不過繁忙時間還是要排隊。和Hi Genki的家庭式定食不同，Nao Sushi提供傳統的日式料理為主。Nao Sushi最特別的是釜飯(Kamameshi)，在大溫哥華提供釜飯的日本料理並不多，所以如果喜歡吃釜飯的朋友們可以去嘗試。

今天我光顧不是本拿比的Nao Sushi，而是該店開業多年後才開設的分店。這家分店位於高貴林市，距溫哥華說遠不算太遠，但駕車前往也需要30分鐘左右。這區域以韓國僑民居多，附近有多間韓國超市及食肆。分店內的平面設計和佈局跟本拿比的總店非常接近，最特別是牆壁上的一幅大型海報非常注目，令整間餐廳增添不少色彩和活力。餐牌上的餐點以至價錢亦與總店大致相同。新店開業期間在本地報張刊登廣告，憑廣告上的優惠劵可以享八折至2016年4月8日止 (只限高貴林新店)

 

牆壁上的一幅大型海報非常注目，令整間餐廳增添不少色彩和活力

餐牌上的餐點以至價錢亦與總店大致相同

每桌都有自助酸薑任食

  

Sushi & Zaru Soba Set $11.95

Sushi & Tempura Set $11.95

Lunch Box C $11.95 (包括BBQ Saba, Sashimi, Salad, Gyoza, Tempura, rice & miso soup)

Lunch Box A $12.50 (包括Teriyaki Chicken, Sashimi, Salad, Gyoza, Dynamite Roll, rice & miso soup)

  

釜飯御膳 Kamameshi Gozen & Sashimi $13.95 ~ 烹煮需時，等候時間較長

釜飯做法和廣東的煲仔飯有異曲同工之妙，釜飯常用的特殊容器稱為Kama，將選擇好的食材如肉類，魚類，海鮮，甚至是蔬菜加在白米上拿去蒸，米會預先用醬油，料酒，味淋，昆布之類進行調味。由於飯在蒸熟的過程中，底部會有一些鍋巴，所以味道會比一般的白米飯更香。食材留下的湯汁，融入米飯中也可以增加釜飯的風味。由於大溫哥華有提供釜飯的日本料理不是很多，所有有興趣的朋友們可以嘗試一下，我個人比較喜歡海鮮類的釜飯

新店開業期間在本地報張刊登廣告，憑廣告上的優惠劵可以享八折至2016年4月8日止 (只限高貴林新店)