Siga-Siga's Filipino Restaurant (已結業)

Siga-Siga's Filipino Restaurant (菲律賓的傳統早餐) – 已結業
地址：650 East Broadway, Vancouver, BC
電話：(604) 876-0241
營業時間：七天營業11:30am - 9:30pm
網頁：http://www.sigasiga.ca/
泊車：店前路邊免費停車
付賬方法：信用卡、現金
整體評分 (滿分為 5 )：食物 3│環境 2.5│服務 2.5│衛生 3│抵食 4│推薦 3.5
評語：料理以燒烤煎炸為主，好吃但多吃對健康不好

基於加拿大的外勞和移民政策，受聘的菲律賓外勞只要在加拿大工作滿兩年就可以申請為永久居民，待居住滿規定年數及通過入籍考試後便可成為加國公民，因此吸引大量菲律賓人前來加拿大工作而形成一個為數不少的菲裔社群，在溫哥華的超市、醫院、以至便利店都不難遇見許多菲籍顧員。隨之而來便是為菲律賓鄉里而設的土產店和食肆亦開始應運而生，近數年間溫哥華多了許多菲律賓餐廳食肆，較有規模的有Max's Restaurant、Pinpin Restaurant、Kumare Restaurant，其他都是小型食肆或附帶售賣土產的快餐店。

這家Siga-Siga菲律賓小餐館開業不久，所在舖位去年還是Elma's kitchen在營運呢。餐館由一對菲律賓夫婦經營，太太負責廚房而丈夫在樓面招呼客人。走進餐館的感覺就像是加油站或便利店的小食部，地方細小，裝飾平平無奇，若按枱椅的排放，這裡最多只能容納15位客人用餐。精簡的菜色名單就掛在櫃檯上方，幸好還有一本像樣的餐牌可供參考。這裡共有四款全日供應的傳統菲式早餐，除了不同主菜外還包括兩隻煎蛋和極富菲律賓特色的蒜蓉飯，每款均為$8.50

這裡共有四款全日供應的傳統菲式早餐，除了不同主菜外還包括兩隻煎蛋和極富菲律賓特色的蒜蓉飯

ToSiLog Breakfast Combo $8.95 (Pork, Garlic Rice & 2 eggs) ~ 菲律賓人的燒烤功夫真有一手，這幾塊半肥瘦的豬肉烤得又香又好味，顏色也非常吸引

BangSiLog Breakfast Combo $8.95 (Milk Fish, Garlic Rice & 2 eggs) ~ Milk Fish就是台灣人叫的虱目魚，菲律賓人也喜歡吃但做法是炸，令到魚肉又乾又硬，如果沒有老闆自製的蘸醋幫忙，恐怕真的吃不下

Grilled Chicken Combo (served with rice and salad) $6.50 ~ 燒雞肶光看外皮好像烤焦了，但實際內裡的雞肉又嫩滑又入味，值得要試啊！

以下是我光顧過溫哥華其他菲律賓餐館的介紹：

Max's Restaurant

Pinpin Restaurant

Kumare Restaurant

Grandt Kitchen

Hapag Ihaw-Ihaw Filipino Grill

Cucina Manila

Goto King Restaurant