餐廳的空間不大也不小,牆上掛了許多當代墨西哥藝術家的油畫,營造出一種休閒畫廊餐廳的氣氛 |
飲用水需要自己動手去取啊!
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顧客不論是外賣或堂食都要先排隊在櫃檯下單及付款,付款後服務生會給予一個號碼牌等候通知領取或直接送到你枱前 |
Torta (近似漢堡包的墨西哥三明治,中間放入不同餡料)
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Burrito (近似大型春卷的墨西哥捲餅,特別之處是加入米飯和不同餡料)
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Taco (近似加厚版圓形餃子皮的墨西哥玉米餅,餡料都放在玉米餅上)
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Huaraches (近似披薩的長形墨西哥拖鞋烤餅,餡料都放在烤餅上)
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Quesadilla (近似可麗餅crêpe做法的墨西哥玉米餅,中間放入不同餡料)
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廚房員工正在做的是墨西哥玉米餅Taco
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一紙餐牌上完全沒有圖片可供參考,對首次光顧墨西哥食肆的人確實有點選擇困擾,其實這裡的食物大致只分為五類,只是配搭不同食材和醬汁而已 |
餐廳提供的自助免費salsa蘸汁由普通到超辣共有九款之多,有圖表顯示不同辣度供使用者參考,非常貼心及大方。Avocado、Chunky、Chile de Arbol、Chipotle、Peanut、Chef、Jalapeño、Diabla、Sweet Diabla那一款適合呢? 或跟我一樣每款都嚐試
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Beef Torta Ahogada $8.75 (是友人推介,餐牌上沒有的)
Ahogada
源自西班牙文淹泡的意思,做法是把墨西哥三明治浸泡在紅紅的特製辣汁chile
de árbol裡,怕辣的話可要求換上蕃茄醬,但本人覺得并非傳聞那般誇張,只是微辣而已。特別一提是這種墨西哥麵包跟一般西方麵包不同之處是沒有經過發酵過程,所以麵包經浸泡後也不會發漲溶解,用來做這種美食最適合 (3.5/5分)
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Queso y Barbacoa de Cordero
Quesadilla $6.50
這名稱又長又難念,簡稱為Lamb Quesadilla。是用墨西哥玉米餅加入烤羊肉片和芝士再放到熱板上略為烤香,真有點像上海餐館子的牛肉捲餅 (2.5/5分)
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Super Sal y Limon Huarache $10.00
在墨西哥拖鞋烤餅放上雞肉、牛肉、墨西哥腸和芝士等材料,味道不錯但下面的烤餅比較韌,切開也要費點勁 (2.5/5分)
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Pavo Con Tocino y Queso Torta
$8.50
這名稱又長又難念,索性稱之為墨西哥火雞煙肉漢堡包吧!是在墨西哥三明治裡放入火雞肉、煙肉和芝士餡料,份量足有兩個regular漢堡包大小,非常飽肚 (3.5/5分)
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