2016年6月5日 星期日

Sekai Udon Bar (日式烏冬專門店)

Sekai Udon Bar (日式烏冬專門店)
地址:#236 Metropolis at Metrotown, 4820 Kingsway, Burnaby, BC
電話:(604) 433-7881
營業時間:Mon–Sat 11am–9pm, Sun 11am–7pm
泊車:商場地庫兩層免費停車場
付賬方法:信用卡、現金
著數推介:店家每週一至五3pm-5pm加設下午茶優惠,所有食品一律8折!
整體評分 (滿分為 5 ):食物 3.5│環境 3.5│服務 3.5│衛生 3.5│抵食 4│推薦 4

每次想吃日本料理很多人都會想到魚生、壽司和拉麵,而這家20148月開業的“Sekai Udon Bar”却要開拓新潮流引進日式烏冬料理為主打來突破過去的傳統觀念。餐館位於本拿比最大型的購物中心Metrotown地面一層裡,與Pet Habitat 寵物店及Hubson Bay百貨公司相鄰,非常易找。

“Sekai Udon Bar” 的舖位前身是任點任食的日式餐廳水車屋Sui Sha Ya” 所在,以往我算得上是它的常客,但自數年前餐點品質開始大幅下降後就再沒光顧了。新店接手後進行全面裝修,將原有位於中央的回轉壽司櫃檯拆除改為卡座,更在入口旁加設了一個用玻璃圍封的烏冬製造工場,顧客可以親眼目睹機械化烏冬的生產過程,店方經理表示歡迎來賓拍照留念。
這個食肆入口平日不會開放,顧客需使商場裡的入口進出







入口旁加設了一個用玻璃圍封的烏冬製造工場,顧客可以親眼目睹機械化烏冬的生產過程,店方經理表示歡迎來賓拍照留念。

這裡的烏冬有全麥和普通兩款可供選擇,由於是即叫即做,所以十分新鮮彈牙,跟超市買回來的無法相提並論

Niku Udon $7.00

用日式柴魚高湯底,再加上火鍋牛肉、鮮金菇、芽菜、上海小白菜和一些天婦羅碎屑。味道一般,烏冬新鮮彈牙但略嫌不夠軟滑,火鍋牛肉肥膏佔去三分二,幾乎無肉可吃 (2.5/5)

Deep Fried Baby Octopus 黃金酥炸章魚$7.80 ~ 墨魚仔尚算新鮮無腥,但炸粉外太過油膩 (2.5/5)
Dragon Roll 鰻魚龍壽司卷 (8pcs) $9.50 ~ 材料充實好吃,壽司飯軟硬適中 (4.5/5)    

Cold Udon $8.00 ~ 隨冷凍烏冬附上四小碟配料,包括芝麻青蔥粒豉油和日芝麻醬,其中芝麻醬最好味,烏冬非常彈牙又有咬勁 (4/5)



California Roll (8pcs) $4.00 (3.5/5)         

Green Tea Ice Cream抹茶冰淇淋 $4.00


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