2018年11月21日 星期三

沸點臭臭鍋 (台式火鍋套餐)

沸點臭臭鍋 Boiling Point - 本拿比店 (台式火鍋套餐)
地址:5276 Kingsway, Burnaby, BC
電話:(604) 620-9737
營業時間:7天營業 11am-11pm
泊車:舖後少量露天車位
付賬方法:信用卡、現金
整體評分 (滿分為 10 ):食物 8│環境 7│服務 7│衛生 8│抵食 7推薦 7

沸點臭臭鍋 Boiling Point在台灣已盛行多年,而海外第一家臭臭鍋分店於2004年在美國加州Hacienda開張,直到2010年再拓展到加拿大,在溫哥華的列治文市登陸第一家分店,而本拿比第二分店則在20135月底開業。時至今天臭臭鍋已在美國加州設有15間分店,華盛頓州有5間,而加拿大溫哥華共有4間了。所謂臭臭鍋就是加入了臭豆腐的火鍋,走進店裡就可以聞到淡淡的臭豆腐味對於喜歡吃臭豆腐的人來說,溫哥華是沒法吃到真正台式的臭豆腐,因為基於製作過程不符合加拿大的衛生規定,而且還會因為臭味受到隣居投訴呢!

餐廳提供的餐點不多,基本的火鍋共有8款,其餘就是台式奶茶飲品。午餐每鍋附送白飯或冬粉一碗及冰綠茶或冰紅茶一杯;晚餐時段每鍋加$1元,但只附送白飯或冬粉一碗而不設贈送飲料。顧客可按個人喜好選擇湯底的辣度,甚至不加辣亦可以。他們的醬料有四種:蒜蓉醬油、蒜蓉豆瓣醬、特製辣油、腐乳醬。豆辦醬其實並不辣,味道很香濃,若跟蒜味醬油混合一起來沾火鍋配料會十分對味。這裡還有一項貼心服務,若鍋裡的高湯與鍋底下加熱的酒精膏熄滅了,可要求服務生斟酌添加,以避免高湯燒乾或火太快熄滅使湯頭無法保持滾燙





餐廳提供的餐點不多,基本的火鍋共有8款,其餘就是台式奶茶飲品。午餐每鍋附送白飯或冬粉一碗及冰綠茶或冰紅茶一杯;晚餐時段每鍋加$1元,但只附送白飯或冬粉一碗而不設贈送飲料。顧客可按個人喜好選擇湯底的辣度,甚至不加辣亦可以。

他們的醬料有四種:蒜蓉醬油、蒜蓉豆瓣醬、特製辣油、腐乳醬。豆辦醬其實並不辣,味道很香濃,若跟蒜味醬油混合一起來沾火鍋配料會十分對味


午市每鍋加送有甜味的冰綠茶或冰紅茶一杯,由於飲品是預先調配,所以只能要求去冰,不會提供熱飲
每鍋可選配白飯或冬粉一碗
香辣牛肉鍋 $14.42 (每鍋可選配白飯或冬粉一碗)

材料有牛肉片、大白菜、冬粉、金針菇、蕃茄、老豆腐、甜不辣、玉米、貢丸、魚板、炸豆皮、蟹肉棒

招牌臭臭鍋 $14.65 (可選配白飯或冬粉一碗)

材料有豬肉片、大白菜臭豆腐金針菇魚板貢丸蛤蜊鵪鶉蛋豬血大腸韭菜榨菜蕃茄



吃罷將鍋移開就可以看清楚火鍋爐的構造

】凡光顧任何一款鍋,獲集點卡上蓋一個印。當集點卡集滿十個印時,可抵換一鍋(#1-7)。集點卡可向服務櫃檯索取


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