2018年11月23日 星期五

Cafe SoBahn (韓國家庭式小餐館)

Cafe SoBahn (韓國家庭式小餐館)
地址:115-3030 Lincoln Ave., Coquitlam, BC
電話:(604) 475-5522
營業時間:Mon-Sat 11am - 8pm (Sunday closed)
泊車:收費停車場,憑$1/小時泊車收條向店家退還
付賬方法:現金、信用卡
整體評分 (滿分為 10 ):食物 8│環境 7│服務 8│衛生 8│抵食 7│推薦 8

最近在溫哥華Coquitlam市開了一家韓國家庭式小餐館Cafe Sobahn,經營至今已有四個多月。餐館的東主是一對韓籍夫婦,而店名“sobahn”在韓文解作小餐桌的意思,是為了懷念他們的母親每天用小餐桌為家人製作出各式餃子和年糕,讓孩子們得到溫飽。其實同一個地方我以前亦曾光顧過,當時是一間由一對台灣丈夫和日籍太太經營的日式家庭小餐館叫Pink Sugar Café,生意一直做得不錯,但因為租約期滿及店東一家亦打算回流到日本定居,所以在20182月尾宣佈結業。

駕車前來人士務必留意商場前的露天停車場和地庫停車場是要收費的,但顧客憑泊車收條可以向店家退還$1元。餐館內裡地方不大,只能容納5張小餐枱,靠入口處落地玻璃的一邊是一排酒吧枱,可安插8-9個坐位。餐牌是用鎖匙圈穿起的過膠照片,餐點款式甚少,只有三款冷麵一款義大利粉一款石鍋飯和兩種韓式壽司卷等。而其中比較特別的是一款韓式傳統學生便當,和一款廚師推介套餐,這種套餐每週更換一次,內容包括主菜/涼菜/蔬菜沙律/味噌湯/水果和益力多一支,賣相十分別緻吸引啊!




餐館內裡地方不大,只能容納6張小餐枱,靠入口處落地玻璃的一邊是一排酒吧枱,可安插8-9個坐位

餐牌是用鎖匙圈穿起的過膠照片,餐點款式甚少
Fish Cake Skewer Udon $8.99 ~ 近似日式的關東煮,沒有太大驚喜

Kimbap $3.99 ~ 這韓式紫菜卷的餡料包括蛋豆腐皮菠菜甘筍牛蒡、火腿、蘿蔔等七色材料,好吃也好看

Korean Style weekly chef’s special $12.99 ~ 本週廚師推介套餐的主菜是炸雞扒,隨餐附有涼菜兩款/蔬菜沙律/味噌湯/水果和益力多一支。這炸雞扒做得非常出色,除了外皮酥脆,雞肉保持軟嫩,醮上沙拉醬後更提鮮不少,十分好吃




顧客憑泊車收條可以向店家退還$1

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