2019年1月17日 星期四

老油條 (港式大牌檔美食)

老油條大牌檔Double Double Restaurant (港式大牌檔美食)
地址:#128帝國中心, 4600 No. 3 Road, Richmond, BC
電話:(604) 370-3345
營業時間:10:30am-10pm (Tuesday closed)
泊車:商場免費露天及多層停車場
付賬方法:Cash, Debit Only
整體評分 (滿分為 10 ):食物 8│環境 7.5│服務 7│衛生 7.5│抵食 8│推薦 8

當你來到列治文帝國中心購物時肯定會被這家『老油條大排檔』的名字所吸引,凡香港來的民眾光看招牌第一時間就會想到好吃的油炸鬼,第二會想到香港大排檔的風味。其實「老油條」并不是一家新店,多年前的始創店已開在Main街上,亦即現時「新記越南牛肉粉」的位置。由於老闆王先生夫婦移民加國以前是在香港的工業區經營食肆,所以粥粉麵飯甚至小炒都無一不曉,特別是炸油條和牛脷酥等食品更盡得港式大排檔的真髓。其後店家遷往Kingsway上的舊址我也吃過多次,品質保持不變,價格亦相當實惠,所以生意不錯。不過後來不知何故突然結業,往後就一直沒有重開。經過很長的時間後,我幾乎已經忘記了他的味道,後來在網絡上得悉「老油條」在帝國中心重新開業,實在雀躍不已。

這家重開新的「老油條」老闆仍舊是王先生夫婦所經營,地方除了泊車方便外,比以前Kingsway的舊店亦大很多,新餐牌的品種也來個大革新,不過仍然保留一些舊有的主打菜,唯價錢則提升了不少。記得我上次光顧新店是在2014年,事隔多年後重臨發覺環境依舊,客人仍是非常多,唯獨看不見那位健談的老闆王先生,原來餐廳生意已交由第三兒子打理,自己退居幕後,跟太太享受半退休生活了! (2014年光顧老油條的文章在此)







半開放式廚房,隔著玻璃可以看見師傅們拉腸粉和炸油條





馳名碎牛肉粥 $7.00 + 馳名艇仔粥 $7.25 ~ 份量和配料份量十足,粥底濃稠度也適中
香脆炸兩王 $6.00 ~ 油條和腸粉仍然保持一貫水準,好吃

懷舊混醬腸粉 $3.95 ~ 腸粉皮拉得十分軟滑煙韌

脆煎蘿蔔糕 $4.95 ~ 有蘿蔔味但完全吃不到配料,好像加了微量爽脆的菜圃,味道偏甜

金粟魚片腸 $5.50 ~ 加了餡料的腸粉皮較齋腸厚,亦不夠軟滑,有點失望







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