Rex Kitchen (印度餐廳聚餐)

Rex Kitchen (印度餐廳聚餐)

地址：#7 - 21768 Lougheed Highway, Maple Ridge, BC

電話：(604) 476-9169

營業時間：Mon-Fri 11am-10pm, Sat-Sun 12pm-9pm

網頁：http://www.rexkitchen.com/

泊車：商戶共用免費露天停車場

付賬方法：現金、信用卡

整體評分 (滿分為 10 )：食物 8│環境 7│服務 7│衛生 8│抵食 8│推薦 8

這家印度家庭小餐館位於距離溫哥華約45分鐘車程的楓樹嶺，由一對印籍夫婦經營，老公負責廚房工作，太太在樓面接待及上菜，所以運作方面會比較緩慢。店址前身也是一間印式餐廳名叫Little Curry House，直至 2017年才由新老闆接手。餐館除了一般印度常見餐點外，也有很受歡迎的南印度食物dosa、vada等街頭小吃，餐牌上的選擇可不少。按照店家的優質食物、優質的服務，加上很棒的醬汁，算是一家很易錯過的滄海遺珠啊！

餐館的內部空間不大，約只能容納30人左右，但地方舒適整潔，最特別是沒有印度餐廳常見的佛像擺設，原來印籍東主夫婦都是基督教徒，與今次午市聚餐的攪手屬於同一教會，所以特意來光顧教友的餐館。我今天應邀來參加是一個楓樹嶺Scrabble Club的每月聚餐活動，參加人數不多，包括我在內只有9人，餐點連小費全部開支由參加者平均分攤，大家寒喧一番後就開懷大嚼，吃得非常十分暢快。由於場面混亂，加上每款咖喱食物除顏色不同外，彼此無法分得清楚，所以我亦無法逐一介紹了

Vegetable Pakora $4.99

▲ Garlic Naan $2.99

▲ Vegetable Coconut Curry $10.99 (Cooked in Coconut Milk with South Indian Spice)

由於場面混亂，加上每款咖喱食物除顏色不同外，彼此無法分得清楚，所以我亦無法逐一介紹了

漂亮的老闆娘為我們分派Tandoori Chicken

 

▲ Tandoori Full Chicken $17.99

▲ Tikka Masala Chicken $11.99

▲ Vindaloo Lamb $13.99

▲ Butter Chicken $11.99

▲ Navrattan Korma $12.99

▲ Vegetable Shahi $10.99

▲ Vegetable Coconut Curry $10.99

▲ Basmati Rice $3.99 x4

▲ Garlic Naan $2.99 x6

▲ Vegetable Pakora $4.99 x2

所謂Scrabble是一種西方流行的英語文字圖版遊戲，在一塊15×15方格的圖版上，2至4名參加者拼出詞彙而得分。詞彙以填字遊戲的方式橫豎列出，並必須收錄在普通詞典裡。不同字母有不同分數，是根據在標準書寫英語中出現頻率訂定，如經常出現的E和O只值1分，但不常用的Q和Z則值10分。圖版上有不同顏色的格子，參加者可從中獲得額外分數