Tatchan Noodles (Food Cart)
地址：每天不同地點流動 (查閱下列網頁)
營業時間：每天不同營業時間(查閱下列網頁)
網頁：https://www.instagram.com/tatchannoodle
付賬方式：現金, 銀行卡, 信用卡
整體評分 (滿分為10 )：食物 8│環境 7│服務 8│衛生8│抵食 7│推薦 7
溫哥華的拉麵店開到成行成市到處都有，但賣沖繩蕎麥麵就好少見啦！這檔沖繩湯麵流動食物車Tatchan Noodles主打正宗沖繩麵，想要找到它的踪影可要花點功夫。因為它出現的地點和營業時間經常變更，最好先在專網確認為要。店家賣的湯麵只有兩款，一款是雞湯底配上三層肉的Okinawa Soba，另一款同樣是雞湯底配豬軟骨的So-Ki Soba。雖然Okinawa soba 照字面譯是沖繩蕎麥麵，但其實這家店並非用蕎麥，而是用小麥粉製作，所以與蕎麥完全拉不上任何關係。坐在路邊吃吃到一碗熱辣辣又有特色的沖繩麵，推薦！食麵時勿忘洒點店家免費提供的兩款沖繩調味料：泡盛辣椒和沖繩胡椒鹽啊！
▲ So-Ki Soba $17.99 ~雞湯底配豬軟骨，豬軟骨炆到極腍又入味，超級推薦
▲ Okinawa Soba $17.99 ~ 同樣是雞湯底配三層肉，但我覺得脂肪太多湯也很油
記得問老闆要積分卡及蓋印，蓄滿五個及十個印可兌換食物
沒有留言:
發佈留言