2018年4月18日 星期三

【香港】金鳳大餐廳 (平民牛扒餐廳午市套餐)

【香港】金鳳大餐廳 Golden Phoenix (平民牛扒餐廳午市套餐)
地址:九龍荔枝角長順街15D2 Place二期3312號舖
電話:3188-1970
營業時間:七天營業11:30 - 22:00
網頁:http://www.gpsteak.com/ 
交通:港鐵荔枝角站 D2 出口 
付款方式現金、信用卡(消費滿$300方可使用) 免加一服務費
整體評分 (滿分為 10 ):食物 7.5│環境 7│服務 7│衛生 8│抵食 7.5│推薦 7.5

香港的廣東人去餐廳吃牛扒豬扒都會稱之為鋸扒,而港式鋸扒亦有別於洋人的做法,除了淋上濃稠的醬汁及蒜泥外,較豪華的會以燒熱的鐵板上菜,在送到客前時才淋上醬汁,讓醬汁接觸高溫的鐵板時發出滋滋聲響,同時產生大量蒸汽和肉香散發到四周,何其壯觀啊!香港屹立至今的懷舊港式鋸扒西餐廳有太子金鳳、深水埗飛鷹、灣仔波士頓等,若論九龍區平民扒房的始祖就非金鳳大餐廳莫屬。金鳳創立於1969年,迄立了半世紀,由人稱「阿叔牛扒大王」的林先生主理,以人人食得起的港式扒餐和平價鐵板餐作招徠。近五、六年阿叔已很少在太子總店打躉,目前由他兩位女兒打理。這段時間金鳳積極在香港和廣東中山開設數間分店,而最新的分店是位於荔枝角D2 Place之中。

金鳳荔枝角D2 Place分店於201826日隆重開幕,環境雖然沒有總店那麼懷舊,店內面積不算大,有些枱放置橫跨店內店外,但勝在環境乾,加上商場內環境好又有冷氣,等位時也比較舒服。餐牌亦新增多款升級版新品,有美國安格斯牛扒、鐵板鮑魚/帶子牛扒、活藍青口扁意粉、炸脆薯格、巨形懷舊香蕉船等,迎合年青一輩客人口味。每晚都有人龍等候入座,人氣很高。(文章介紹金鳳大餐廳太子總店)








金鳳創立於1969年,迄立了半世紀,由人稱「阿叔牛扒大王」的林先生主理

午市套餐供應時間星期二至五11:30am-3pm

西冷牛扒黑椒汁配沙律午市套餐HK$58(附羅宋湯麵包/飲品)


餐湯21: 羅宋湯/火腿茸忌廉湯 ~ 餐湯識揀一定要揀羅宋湯,超濃茄味用大量蔬菜餚製而成;加牛油落湯再將餐包撕成小塊蘸湯吃是我個人覺得最好吃的吃法



牛扒配菜41: 白飯/意粉/沙律/薯條
有很多人都說金鳳的扒使用了鬆肉粉,但亦不至於腍到一咬即化,仍是有咬口的。黑椒醬汁香濃惹味




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