2018年4月17日 星期二

【香港】國金軒 (富豪級粵式茶市)

【香港】國金軒 Cuisine Cuisine (富豪級粵式茶市)
地址:九龍尖沙咀彌敦道118號美麗華廣場 3
電話:2315-5222
茶市時間:週一至六上午11:30至下午2:30; 週日及公眾假期10:30至下午3
交通:港鐵尖沙咀站B1出口 
付款方式現金、信用卡 (收茶芥及加一服務費)
整體評分 (滿分為 10 ):食物 8.5│環境 9│服務 8│衛生 9│抵食 5│推薦 7
評語:上菜以至結賬,所有服務都是慢活進行,食物消費超貴
備註:AE卡簽賬可獲85折優惠

被譽為名人飯堂的國金軒是香港美麗華集團旗下間高級食府,曾連續數年獲得「米芝蓮推介食府」的殊榮(2014-2017)國金軒共有兩間,一間位於港島中環,而另一間位於九龍尖沙咀The Mira Hong Kong 3 樓。尖沙咀國金軒裝潢華麗,雅緻時尚的用餐環境,餐廳更可欣賞九龍公園的翠綠美景。餐廳共有七間足可容納百位賓客的貴賓房,其中一間結合餐廳酒窖,展出超過 350屢獲殊榮的名酒。這裡除了裝修環境高尚外,食物水準和價錢亦相對甚高,由最基本的茗茶亦要用上礦泉水來沖泡。每天的富豪級粵式茶市點心雖然比較昂貴,但勝在食物質素、環境安靜舒適和良好的服務態度,所以擁有很多熟客光顧。大家若要吃點心吃得暢快,可以考慮這裡星期一至五由早上11:30分至下午2:30分供應的任食點心,每位只需HK$328! (公眾假期除外)






其中一間貴賓房結合了酒窖,展出超過 350屢獲殊榮的名酒


茶芥每位HK$26 (包括兩碟小食)


茗茶亦要用上礦泉水來沖泡



X.O.醬炒蘿白糕 HK$62 ~ 煎得內軟外脆,很重蘿白味

瑤柱鮮蝦菜苗餃 HK$63

摩利菌馬蹄牛肉腸粉 HK$78

瑤柱蟹肉桂花炒銀絲 HK$238 ~ 炒銀絲就是炒粉絲,材料包括瑤柱蟹肉韭黃蛋花,而黑色一粒粒的東西最初我以為是黑胡椒粒,咬下去原來是用陳醋造的,非常特別及將味道提升不少


國金叄式美點(野莓果凍焗燕窩蛋撻千層拉椰糕) HK$88







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