【香港】陳根記大排檔

【香港】陳根記大排檔

地址：沙田石門安群街1號京瑞廣場2期地下5號舖

交通：港鐵石門站 C 出口, 步行約5分鐘

電話：2606-1390

營業時間：星期一至五 12:00 - 23:00, 星期六至日17:00 - 23:00

付賬方式： AlipayHK, 支付寶, 現金, 八達通, 微信支付

整體評分 (滿分為10 )：食物 8│環境 6│服務 7│衛生 7│抵食 8│8  

備註：入座計時一小時二十分鐘交枱

1982老字號「陳根記」在沙田禾輋邨冬菇亭紮根30多年，是廣為人知的港式大排檔，陪著不少沙田街坊成長。由於生意愈做愈旺，由早年的一個爐頭十數枱，開到十二爐九十枱。自從1997年隔壁的店鋪離開，陳根記就橫跨兩個大檔口，夜夜爆滿。全場可坐幾百人，每到六點即可入座，過七點就要等位。因為不獲領展續約，2018年搬到石門重開，繼續服務一眾街坊。新店地方企理，裝修盡量跟足大排檔的設計，設大圓枱，菜式不變，雖然加了價，但價錢始終跑贏大市，這裡的菜色相當豐富，更增設了午市。人氣菜式有Wasabi手撕雞、蠔餅、胡椒中蝦、燒乳鴿等。為趕上時代步伐，現已使用QR code自行落單。至於店家多款人氣甜品仍有供應，但食客必須自行到商場內的另一個舖面購買。聽聞「陳根記」2023年7月已正式進軍澳洲悉尼成為跨國企業啦！

為趕上時代步伐，現已使用QR code自行落單

▲ (電觲水冷泡茶) 陳皮普洱 HK$15

▲ WASABI 蟹子手撕雞(例) HK$105 ~ 例牌份量一隻雞髀有多，不但啖啖肉，配上海蜇、火腿、蟹子、青瓜絲，口感豐富，再以日本芥辣調味，新鮮感絕對足夠！

▲ 白飯 HK$14

▲ 椒鹽九肚魚 HK$106

▲ 豉汁蒸大鱔 HK$135

▲ 芒果一口脆 HK$38 ~ 店家人氣甜品，但食客必須自行到商場內的另一個舖面購買