【香港】壽司郎 (馬鞍山)

【香港】壽司郎 (馬鞍山)

地址：馬鞍山鞍祿街18號新港城中心(4期)3樓3231-32號舖

交通：港鐵馬鞍山站 B 出口

電話：2301-1308

營業時間：七天營業10:30 - 22:00

付賬方式：Visa Master、現金、銀聯、Apple Pay、Google Pay

整體評分 (滿分為10 )：食物 8│環境 8│服務 0│衛生 8│抵食 8│推薦 8

備註：用餐限時60分鐘

來到香港要吃又平又正的日本壽司就非到廻轉壽司店莫屬了，而香港的最人氣的廻轉壽司店有元氣和板長等連鎖壽司店，而近年最 hit 的一定是《壽司郎》了。它的出品當然比不上出名的日本店，但起碼叫做有得選擇，質素亦唔差。亦絕不能期望這裏的壽司飯握起來有什麼空氣感及層次，因為大部份的壽司飯都以機器握製，勝在保持尺寸均一和不會散開，作為填飽肚子的功能已夠合格，吃起來比元氣和板長等連鎖壽司店便宜，後兩者就算是人手握製壽司飯，也有不少失手的時候啊！

壽司郎現有29間分店，這間馬鞍山新港城店在2022年12月15日開業。店內用餐環境簡潔、舒適，裝潢以日本傳統的風格為主，例如使用木質傢俱、日式畫作等，營造出日本氣氛。卡座安排得相當舒適寬敞，又有單人間格讓客人有足夠的私人空間。服務員服務態度熱誠有禮貌，可能進食時間只限一個小時，大家都滿懷吃的情緒，所以都不多說話盡量品嚐美食，因為取飛等位的時間相比進食時間長啊！由於衛生關係廻轉壽司現已改為IPad落單，由輸送帶直接送到。陳列在輸送帶的壽司𣎴再排列得滿滿，隔一段距離才有1-2碟食物經過，即使很少人取來吃，但也可作為宣傳，顧客見到實物再在在屏幕點餐，又可看看輸送帶上有什麼美食。壽司上面嘅刺身都新鮮，而且份量都好足，魚生都好厚身同大塊。由於餐廳的壽司款式會經常轉換，所以不同時期都有新的產品可以吃到

卡座安排得相當舒適寬敞，又有單人間格讓客人有足夠的私人空間

點了幾款心水壽司後，沖杯綠茶吃點酸薑片清清味蕾，等開餐

壽司上面嘅刺身都新鮮，而且份量都好足，魚生都好厚身同大塊

▲ 炸蝦天婦羅拼盤 ~ 炸物粉薄，好脆口，熱辣辣！

▲ 海苔麵豉湯

▲ 蜆肉麵豉湯 ~ 有不少帶殼蜆肉，還有大量蔥粒，熱騰騰，令麵豉湯底增鮮不少

▲ 柚子香氣原條海鰻

▲ 日式焦糖蕃薯配抹茶粉蕨餅 ~ 最後吃個甜品消消暑

配合香港李錦記的調味料而研發的香港味道壽司

▲ 駿河灣軍艦雙味櫻花蝦生銀魚

iPad滿60分鐘時會在屏幕提醒顧客用餐時限已到

今次2個人共吃了21碟

外賣同堂食最大分別是款式少很多而且無得單叫，只可以買現成外賣有的品種

今次2個人共吃了21碟埋單HK$393加一，質量上屬佳品，環境唔錯。另外埋單還可以儲印花，集齊會有獎品送