【香港】爵樂印度餐廳

【香港】爵樂印度餐廳 Gaylord Indian Restaurant (自助午餐)

地址：尖沙咀北京道12A太子集團中心5樓

交通：港鐵尖沙咀/尖東站 L5 出口, 步行約2分鐘

電話：2376-1001

自助午餐時間：星期二至五12- 3pm

網頁：https://www.silveroak.com.hk/gaylord  

付賬方式：Visa Master, AlipayHK, 支付寶, 現金, AE, 銀聯

整體評分 (滿分為10 )：食物 8│環境 8│服務 8│衛生 8│抵食 9│推薦 8

這家位於尖沙咀的時尚印度老店“爵樂印度餐廳 Gaylord Indian Restaurant”歷史可追溯至1972年在中環雲咸街開業，英文店名的Gaylord 是"Happy God"的意思。餐廳設立之初是為了迎合當年駐港的外藉人士及本地印度社群對正宗高級印度菜的需求。香港的印度望族夏利里拉家族(Harilela)自餐廳創立起便擁有及經營了34年，自2022年後轉由Silver Oak Group營運至今。經歷了50個年頭，爵樂亦曾搬遷過多次。這家餐廳是香港數一數二有名氣及必去的印度餐廳，曾兩度獲米芝蓮推介，它更是香港旅遊發展局「優質旅遊服務」計劃的認可餐館。餐廳逢星期二至五的午市自助餐非常抵食，用一個價錢HK$188就可以無限量品嚐三十多款印度美食、葷素咖喱、烤餅、沙律和小吃等。還附送餐前凍飲和餐後熱飲各一杯，與單點價錢相比真的化算得多！

店家在70年代於香港開業，眨眼間已開業超過半過世紀，現時已交由第二代經營，由店鋪裝潢到食品的烹調方式都是將印度傳統跟新派西方的元素都共冶一爐，落地玻璃及酒吧，環境整潔乾淨舒適，設室內外用餐區，從踏進餐廳開始就已感受到濃厚的印度色彩和瑰麗高雅！服務員也是非常好客熱情的為每一位客人推薦美食，難怪店內座滿虛席，很受港人跟印度人歡迎！氣氛也是很好，不會催逼客人盡快完膳離開，可以慢慢品嚐美食啊！

落地玻璃及酒吧，環境整潔乾淨舒適，設室內外用餐區，從踏進餐廳開始就已感受到濃厚的印度色彩和瑰麗高雅！

▲ 送餐前凍飲一杯: 芒果或原味印度酸奶 或啤酒 或GinTonic

▲ 三款烤餅任食Garlic Naan香蒜烤餅, Truffle Naan松露烤餅, Onion Naan洋蔥烤餅

▲ 送餐後熱飲一杯: Masala Tea 印度香料奶茶 / 意大利Lavazza咖啡

▲ 傳統印度餐廳都會提供這種香料糖果給客人清除口腔的咖喱氣味